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Die Sicherheit der Arbeiter ist in modernen Geflügelverarbeitungsbetrieben immer ein Anliegen, und ein Bereich, in dem die JBT-Prime Equipment Group eine bedeutende Verbesserung der Arbeitssicherheit bietet, ist die Verarbeitung von Muskelmägen. Die Prime Equipment Group von JBT bietet jetzt ein System an, das das Spalten, Reinigen und Wiederaufbereiten von Hähnchen- und Putenmägen übernimmt, ohne den Zugang zu Klingen oder Schälwalzen zu ermöglichen. Dies stellt eine bedeutende Sicherheitsverbesserung für die Branche dar.
Dies ist nur eine von vielen Neuentwicklungen der Prime Equipment Group - eines der jüngsten Mitglieder der JBT-Familie -, die sich auf die Erst- und Zweitverarbeitung spezialisiert hat, von der Entfederung bis zum Zerlegen und Entbeinen, einschließlich Enthäuten, Flügelsegmentierung und ihrer branchenführenden Wasserwiederverwendungsanlagen.
Der automatische Muskelmagenschäler AGP-T (De-Liner)
Hier ein kurzer Blick auf einige der Lösungen des Unternehmens:
Die neueste Version von Prime's patentierte Geflügelenthäutungsmaschine, die CSK-3CSK-3, die Anfang des Jahres vorgestellt wurde, ist die schmalste Enthäutungsmaschine auf dem Markt und verwendet weiterhin die patentierte Enthäutungstechnologie von Prime. Die CSK-Serie ist der Industriestandard für das Enthäuten von Hähnchenteilen, einschließlich Brust und Schenkel, und hat jetzt ein kompaktes Format, das auch in die engsten Räume passt.
Wassereinsparung und -wiederverwendung werden für Geflügelverarbeiter immer wichtiger, und Prime ist weiterhin führend auf diesem Gebiet, seit das Unternehmen das USDA vor mehr als zwei Jahrzehnten bei der Ausarbeitung der Vorschriften für die Wiederverwendung in Geflügelbetrieben unterstützt hat. Die Wiederverwendungstechnologie von Prime kann viele Tausend Gallonen pro Tag einsparenUnternehmen dabei helfen, ihre Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.
Ebenfalls neu im Prime-Portfolio ist ein Laser- und Vision-Scanner für die Qualitätskontrolle, der sowohl an der Eingangsrampe als auch bei der Überprüfung der Einhaltung der Spezifikationen des Endprodukts nach dem Auspacken eingesetzt werden kann. Der Scanner ist in der Lage, Abmessungen, Farbe und Gewicht zu scannen und aufzuzeichnen sowie nach Produktdeformationen zu suchen. QCC Qualitätsprüfungs-Konsole eliminiert Fehler bei der Datenerfassung und -protokollierung und beschleunigt QC-Prozesse - und kann sogar in bestehende QC-Systeme integriert werden.
Prime ist auch führend in der Putenproduktion und entwickelt, produziert und liefert komplette Linien für die Putenverarbeitung. Seine brandneue OSC-1 Overhead-Zerlegelinie für Putenfleisch automatisiert mehrere Prozesse vollständig, einschließlich des Halbierens der Pute, des Entfernens der Putenkeule und des Abtrennens der Trommel von der Keule, und das alles ohne Personalaufwand. Außerdem kann die vordere Hälfte des Truthahns mit minimalem Arbeitsaufwand vollständig entbeint werden. ILBD-3T Inline-Brustentbeinung für Putenfleisch mit minimalem Arbeitsaufwand vollständig entbeint werden, was eine Komplettlösung darstellt.
Weitere Informationen über die Lösungen der JBT-Prime Equipment Group erhalten Sie auf der Website des Unternehmens oder direkt unter der Telefonnummer 614-253-8590.