El servicio de respuesta rápida sobre el que Proseal, el especialista en sellado de bandejas de JBT, ha construido su reputación está demostrando ser inestimable para permitir a los clientes del sector alimentario de todo el mundo mantener la producción y el rendimiento en un momento de gran aumento de la demanda, ya que la pandemia ha ejercido una inmensa presión sobre las cadenas de suministro de alimentos en un momento en que las medidas de distanciamiento social y las ausencias del trabajo están creando desafíos adicionales en las líneas de producción.
Proseal sigue yendo más allá, haciendo todo lo posible para asegurar que sus tiempos de entrega líderes en la industria y proporcionar ayuda inmediata a los clientes para garantizar que la maquinaria funcione con un rendimiento óptimo. Los equipos de fabricación internos de la empresa están trabajando a toda máquina para satisfacer el aumento de la demanda, en estrecha colaboración con el equipo de planificación para priorizar las tareas de forma dinámica a lo largo de cada día.
Este aumento de la capacidad de fabricación ha sido posible gracias a la dedicación de los empleados de Proseal y a las medidas que se han puesto en marcha para garantizar su salud y seguridad, de acuerdo con los protocolos oficiales, como el distanciamiento social.
La producción y el envío de piezas de repuesto se ha acelerado siempre que ha sido posible, a lo que ha contribuido el almacenamiento estratégico de piezas estándar de Proseal. También se ha acelerado la producción de máquinas-herramienta, que normalmente se realiza en un plazo de dos semanas, y en varios casos recientes se han diseñado, fabricado, probado y enviado herramientas en cuestión de días para satisfacer las necesidades urgentes de los clientes.
Igualmente importante es que Proseal sigue proporcionando asistencia telefónica 24 horas al día, 7 días a la semana, para diagnosticar y solucionar problemas, proporcionando una línea de ayuda vital a los equipos de ingeniería de los clientes. Además, el sistema de supervisión virtual y en línea de la empresa ayuda a supervisar el tiempo de inactividad, la eficiencia general de los equipos (OEE) y la gestión de errores para identificar de forma proactiva las cuestiones antes de que se conviertan en problemas.
Para cuestiones de producción en curso, las instalaciones de Proseal instalaciones completas de cocina de pruebas también permanecen operativas, lo que permite a las empresas alimentarias realizar ensayos de vida útil y pruebas de integridad de los sellos. Además de seguir apoyando los procesos de desarrollo de nuevos productos, el servicio también puede ayudar a las empresas que tienen que ajustar las recetas existentes, adoptar nuevos formatos de bandejas o materiales para compensar cualquier escasez en sus cadenas de suministro.
La Cocina de Pruebas tiene más de 15.000 placas de prueba en stock junto con vastos almacenes de bandejas y láminas de diferentes materiales. Las instalaciones de prueba incluyen un tanque de vacío, cilindros de gas para MAP y analizadores de gas. Además, la unidad ProTest™ de Proseal es capaz de medir la fuerza necesaria para despegar la tapa de un film de una bandeja, lo que permite al usuario determinar si la resistencia del sellado es adecuada para el ciclo de vida del producto.
Para mantener unas prácticas de trabajo seguras, el equipo de la cocina de pruebas realiza las pruebas de forma aislada, con el envío de muestras e informes entre el cliente y Proseal, en lugar de que el cliente acuda a las instalaciones de Proseal. "Siempre hemos reconocido lo esencial que es para las empresas alimentarias poder mantener la producción y por eso hemos seguido invirtiendo mucho en nuestra gama de servicios de apoyo", explica Tony Burgess de Proseal. "Estamos encantados de que esta inversión signifique que hemos sido capaces de proporcionar la respuesta más rápida para los clientes durante estos tiempos de prueba".