Las soluciones de congelación eficientes y eficaces que duran décadas son una especialidad de JBT, pero a medida que su negocio crece y se desarrolla, llega un momento en que se necesita más capacidad. Sin embargo, no siempre es necesario gastar en una nueva máquina. El programa de modernización de JBT puede hacer que los congeladores más antiguos se adapten a la era moderna de forma rápida, segura y muy rentable.
JBT ofrece actualizaciones para los equipos existentes, desde la sustitución de las viejas bobinas galvanizadas por versiones de acero inoxidable y ventiladores mejorados y más eficientes hasta el innovador Solución de Internet de las Cosas iOPSque proporciona una visión general integrada y conectada de todos los sistemas. Como opción, Sistema ADF (Air Defrost) de JBT - para hacer frente a la acumulación de nieve en los congeladores, permite a los productores funcionar durante más tiempo entre descongelaciones y limpiezas.
"Si ha llegado el momento de aumentar la capacidad, podemos ampliar la cinta para que pase más producción por el congelador", explica el director de soluciones técnicas de JBT, Robin Wachmann. "También podemos sustituir las bobinas, pasando de las antiguas versiones galvanizadas a las de acero inoxidable, que ofrecen mayor seguridad y capacidad. Las bobinas de acero inoxidable también le darán seguridad contra futuros ataques de óxido que pueden provocar fugas de refrigerante."
Rentable
Pero, ¿es fácil actualizar los congeladores antiguos? Los ingenieros de JBT pueden modernizar las unidades de congelación antiguas con actualizaciones como un sistema de ventilador mejorado y equilibrado automáticamente y la conectividad con el sistema iOPS de JBT. Otras adiciones, como un convertidor de frecuencia del motor del ventilador, permiten a los clientes ahorrar energía -y dinero- al ralentizar los ventiladores cuando no se necesita el 100% de la velocidad.
Una actualización o retroadaptación también ofrece importantes ventajas si el espacio es escaso o si se necesita urgentemente una nueva solución de congelación. "A veces, cuando un equipo más nuevo va a ocupar un espacio mayor en una instalación o si el tiempo es escaso, una actualización puede ser una buena opción", dice Wachmann. "Una actualización puede ser además muy rentable porque a menudo toda la línea está hecha para un determinado volumen de producción y, por tanto, si se limita a reparar la existente, todo el mundo sabe cómo manejarla y sabe lo que tiene.
" Las actualizaciones tienen un fuerte componente de seguridad", añade. "Con muchos congeladores antiguos, se pueden abrir las puertas y entrar en ellos. Obviamente, eso no está a la altura de las normas de seguridad actuales, por lo que podemos ofrecer a los clientes un kit de actualización que incluye un cierre de seguridad en la puerta y asas de servicio."
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