Kazajstán es un centro comercial en rápida expansión que conecta China con países de Asia Central como Uzbekistán, Kirguistán y otros, y representa una importante área de crecimiento potencial para los procesadores de alimentos. JBT está bien situada para apoyar este crecimiento con una gama de soluciones que pueden respaldar todos los elementos de una línea de procesado, desde el procesado primario hasta los equipos de cocción y congelación.
Para mostrar cómo JBT ya está apoyando a los transformadores del país, JBT Alco y TIPPER TIE destacaron una línea completa de conveniencia, así como máquinas individuales incluyendo TIPPER TIE Automatic Double Clippers, en la reciente FoodExpo Kazajstánque tuvo lugar del 12 al 14 de noviembre.
¿Por qué es tan importante Kazajstán en el comercio con Asia Central? Eugen Rott, Director de Ventas de JBT Alco, lo explica: "En los últimos años, Kazajstán se ha convertido en un importante centro comercial en Asia Central. Por un lado, conecta con China y, por otro, con estados de Asia Central como Uzbekistán, Kirguistán y otros, con una población conjunta de unos 100 millones de habitantes.
"La edad media en Kazajstán ronda los 30 años. Los jóvenes viven predominantemente en ciudades y están deseosos de explorar nuevos productos."
Con un mercado tan dinámico, no es de extrañar que la tasa de crecimiento anual del comercio de alimentos en Kazajstán se sitúe en torno al 10%, lo que significa que hay mucho potencial para que los transformadores y proveedores ambiciosos se impliquen.
Apoyándose en sus años de experiencia como proveedor de soluciones para la industria alimentaria mundial, JBT aprovechó su presencia en FoodExpo para destacar una línea completa de productos de conveniencia, junto con equipos individuales, incluidos congeladores.
"Recibimos mucho interés por equipos Alco de clientes interesados en la producción de alimentos precocinados. Nuestras máquinas ofrecen soluciones nuevas en el mercado", prosigue Rott. "La mayoría de los visitantes de nuestro stand procedían de Kazajstán, pero también de Kirguistán y Uzbekistán".
JBT también presentó el ATADORA VOLTEADORA TT1815 (fotografía superior), una clipadora doble automática de gran eficacia para todo tipo de embutidos y carnes embolsadas, así como pasta, pescado fresco molido, sopas, salsas y frutas y verduras en malla.
Fruto de años de experiencia y de un desarrollo sistemático del producto, el TT1815 representa la mejor calidad en tecnología de cierre moderna, permitiendo sellar porciones con precisión sin que queden restos de producto en los extremos de la tripa para numerosas aplicaciones alimentarias y no alimentarias.
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