Temps de lecture : 2 min -

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=JdrtUdNfjfI&w=560&h=315]

Offrir une proposition de valeur durable aux clients grâce à une technologie JBT intégrée plus intelligente sera le thème d'un prochain séminaire technique JBT, qui aura lieu le 14 mars au salon VIV Asia 2019 à Bangkok, en Thaïlande.

L'un des exemples de technologie intelligente qui sera mis en avant lors du séminaire est l'IMAX-IT. Injecteur IMAX 630qui utilise le système de pointe JBT Schröder IMAX-IT un contrôleur doté d'une interface utilisateur intuitive qui établit de nouvelles normes en matière de convivialité et de fourniture d'informations.

Conçu pour la transformation du poulet, du porc et du bœuf, le système connecte les fonctions et permet également un contrôle indépendant du taux d'injection souhaité.

csm_schroeder_imax_630_mit_lakebecken_2018_01_img_0608rgb_7c438982ab.jpg

Manuel Kaufman, responsable de la ligne de produits et des applications pour la polymérisation et la marination chez JBT APAC, dirigera les discussions et la présentation de Solutions d'injection de JBT HIGHlineManuel Kaufman, responsable de la ligne de produits et des applications pour le séchage et la marination chez JBT APAC, dirigera les discussions et la présentation de la conférence, en fournissant des exemples de la manière dont les solutions intelligentes IMAX-IT et Automated Integrated JBT ont contribué à la création de valeur pour les clients de la région.

De grandes attentes
Dans une interview, Tom Borup, directeur général de JBT Asia Pacific, a déclaré que la présence de JBT au VIV Asia 2019 marquerait la première participation directe de l'entreprise au salon, ajoutant que l'équipe de JBT attendait beaucoup de l'événement.

shutterstock_86604334.jpg

"Lorsque nous regardons l'Asie, nous sommes très optimistes : les données démographiques sont bonnes, la classe moyenne est en pleine croissance, ce qui stimule la croissance de la consommation alimentaire", a-t-il déclaré. "En plus de cela, les styles de vie modernes et la "nourriture sur le pouce" contribuent à une croissance saine des QSR et des magasins de proximité à travers l'Asie - tout cela correspond bien au portefeuille de JBT.

"Non seulement il y a plus de consommateurs de la classe moyenne en Asie, mais le revenu par habitant augmente et les Chinois, les Indiens, les Indonésiens, les Thaïlandais, les Coréens et même, dans une certaine mesure, les Japonais ont une alimentation plus riche en calories et en protéines lorsqu'ils choisissent leurs repas - la volaille et les produits apparentés sont des protéines clés à cet égard - c'est une tendance que nous voyons se poursuivre dans les années à venir."

JBT exposera au stand 4340, hall 98, lors du salon VIV Asia 2019, qui se tiendra au centre de conférences Bitec de Bangkok, en Thaïlande, du 13 au 15 mars.

Le séminaire technique aura lieu le 14 mars à 14h30 dans la salle 212 du centre de conférence Bitec. Cliquez pour demander plus d'informations.