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La sécurité des travailleurs est toujours une préoccupation dans les usines modernes de transformation de la volaille, et le traitement des gésiers est un domaine dans lequel JBT-Prime Equipment Group offre une amélioration significative de la sécurité des travailleurs. Le Prime Equipment Group de JBT propose désormais un système qui prend en charge la division, le nettoyage et le retraitement des gésiers de poulet et de dinde, sans permettre l'accès aux lames ou aux rouleaux éplucheurs, ce qui constitue une amélioration significative de la sécurité pour l'industrie.
Ce n'est que l'une des nombreuses nouveautés de Prime Equipment Group - l'un des plus récents ajouts à la famille JBT - qui se spécialise dans la première et la deuxième transformation, couvrant tout, de l'enlèvement des plumes au découpage et au désossage, en passant par le dépouillement, la segmentation des ailes et ses installations de réutilisation de l'eau à la pointe du secteur.
L'éplucheuse automatique de gésier AGP-T (De-Liner)
Voici un aperçu de quelques-unes des solutions proposées par l'entreprise :
La dernière version de l'éplucheuse de Prime l'éplucheuse de volailles brevetée, la CSK-3La dernière version de la série CSK-3 de Prime, annoncée plus tôt cette année, est l'éplucheuse la plus étroite du marché et continue d'utiliser la technologie d'épluchage brevetée de Prime. Efficace pour enlever la peau du poulet découpé, y compris la poitrine et les cuisses, la plateforme de la série CSK est la norme de l'industrie en matière de dépouillement, maintenant dans un format compact pour s'adapter à la disposition la plus serrée.
La conservation et la réutilisation de l'eau sont de plus en plus importantes pour les transformateurs de volaille, et Prime continue d'être à la pointe dans ce domaine depuis qu'elle a aidé l'USDA à rédiger la réglementation autorisant la réutilisation dans les usines de volaille il y a plus de vingt ans. La technologie de réutilisation de Prime peut économiser plusieurs milliers de gallons par jourLa technologie de réutilisation de Prime peut aider les entreprises à atteindre leurs objectifs de durabilité.
Également nouveau dans le portefeuille Prime, un scanner laser et à vision destiné aux efforts de contrôle de la qualité qui fonctionne bien sur le quai de chargement entrant, ainsi que pour vérifier la conformité aux spécifications du produit final après l'emballage. Capable de numériser et d'enregistrer les dimensions, la couleur, le poids, ainsi que de détecter les déformations du produit, l'appareil élimine les erreurs de collecte et d'enregistrement des données. Console de contrôle de la qualité QCC élimine les erreurs de collecte et d'enregistrement des données et accélère les processus de CQ - et peut même être intégré aux systèmes de CQ existants.
Prime est également un leader dans le domaine de la production de dindes. Elle conçoit, fabrique et livre des lignes complètes pour la transformation des dindes. Sa toute nouvelle OSC-1 Ligne de découpe en ligne pour la dinde automatise complètement plusieurs processus, notamment le découpage en deux de la dinde, l'enlèvement de la cuisse de la dinde et la séparation du tambour de la cuisse, le tout sans nécessiter de main-d'œuvre. De plus, la moitié avant de la dinde peut être entièrement désossée sur la ligne de production. ILBD-3T Découpeuse en ligne de poitrine de dinde avec un minimum de travail, pour une solution complète.
Pour plus d'informations sur les solutions du groupe JBT-Prime Equipment, visitez le site Web de la société ou appelez directement le 614-253-8590.