Qu'il s'agisse de composants usés ou de bactéries cachées, les dangers susceptibles de provoquer des pannes, voire pire, dans les installations de traitement des aliments peuvent facilement passer inaperçus lors d'une inspection occasionnelle, jusqu'à ce que leur présence oblige à prendre des mesures drastiques. Les contrats de service PRoCARE innovants de JBT donnent aux clients l'assurance que ces problèmes sont identifiés avant qu'ils ne deviennent des problèmes, en transformant une relation de travail standard en un partenariat proactif.
Les responsables des solutions techniques de JBT, Stewart Linford et Joel Thomas, sont deux des principaux promoteurs de PRoCARE au Royaume-Uni, en Irlande et en France respectivement, ce qui leur a permis de bien comprendre les avantages réels que les accords offrent aux clients.
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"Pour moi, la valeur ajoutée de PRoCARE réside dans les inspections régulières, les livraisons régulières de pièces, d'huile et même de produits chimiques, et dans le processus, nous sommes en mesure de développer davantage nos relations de travail avec les clients et de mieux comprendre leurs besoins", explique Stewart.
En plus de fournir des conseils sur les meilleures pratiques en matière d'installations de nettoyage et d'utilisation de produits chimiques, PRoCARE propose des inspections régulières aux clients, afin de prévenir les dommages aux courroies et aux systèmes d'entraînement des équipements et de remplacer les pièces usées pour éviter les pannes. Le service fournit également aux clients des prévisions de dépenses d'investissement, ce qui leur permet d'avoir un meilleur aperçu des performances de leurs équipements.
"Nous les informons des nouveaux développements techniques et nous transmettons les connaissances à nos clients. Cela devient donc une relation de partenariat et c'est très différent des anciennes inspections", explique Joel. "C'est beaucoup plus proactif : nous trouvons des problèmes qui peuvent échapper au client et qui nécessitent des connaissances et des compétences que seul l'équipementier peut fournir. Il y a aussi plus de flexibilité en termes de ce qui peut être inclus, comme être beaucoup plus proactif dans la formation des opérateurs par exemple."
Nettoyage préventif
PRoCARE est régulièrement - et efficacement - utilisé par les clients de JBT dans les trois territoires, où les ingénieurs de service ont donné des conseils sur le nettoyage correct des machines. "Souvent, les gens n'utilisent pas les bons produits chimiques et les bons processus de nettoyage pour éviter la corrosion des équipements et même subir une contamination par la listeria et d'autres bactéries dangereuses", explique Joel. "Grâce à PRoCARE, nous pouvons aider les clients à maintenir les équipements à un niveau d'hygiène optimal."
De même, M. Stewart indique que JBT a aidé un client britannique à améliorer ses procédures de nettoyage pour s'assurer que les machines étaient maintenues dans les meilleures conditions possibles. "Le client avait un taux de bactéries très élevé, mais nous lui avons montré comment le faire baisser en deux jours et il était très satisfait des résultats", se souvient Stewart. "Ils effectuent désormais un nettoyage en profondeur une fois par mois.
"Grâce à PRoCARE, les clients peuvent appeler à tout moment avec une idée ou un problème et nous les aiderons à concrétiser cette idée ou à résoudre le problème."
En ces temps de pandémie, les options de support virtuel sont devenues plus importantes et PRoCARE ne fait pas exception. En plus d'offrir une assistance téléphonique préférentielle à distance aux clients PRoCARE, M. Stewart explique que les ingénieurs d'assistance de JBT ont utilisé des plateformes - notamment Zoom - qui ont pris de l'importance ces derniers mois. "Nous essayons vraiment de tirer parti des nouvelles technologies disponibles pour faciliter l'examen des inspections de service et cela semble bien fonctionner", ajoute-t-il.