Le nettoyage de votre refroidisseur nécessite généralement le travail manuel de quatre employés et doit être effectué chaque nuit pour garantir le respect des normes strictes de sécurité de la transformation des aliments. La désinfection de votre refroidisseur de cette manière demande beaucoup de travail. - mais jusqu'à récemment, le nettoyage manuel était votre seule option. Désormais, il existe un meilleur moyen de nettoyer votre refroidisseur, et c'est la solution automatisée Clean-In-Place de JBT.
En automatisant votre processus de nettoyage, vous pouvez réduire le travail de nettoyage à un seul employé qui fait fonctionner le système de nettoyage. Vous n'avez plus besoin de plusieurs employés pour accomplir cette tâche.
Un autre avantage très important du nettoyage automatisé est qu'il améliore la sécurité des travailleurs. Comme les travailleurs n'ont plus la tâche de nettoyer des équipements lourds dans des espaces confinés, vous pouvez éliminer l'erreur humaine et bon nombre des accidents associés.
La technologie CIP pour le JBT C.A.T. NEOCAT peut améliorer la sécurité des travailleurs et réduire les coûts de main d'œuvre
Conscient des difficultés liées au nettoyage manuel des refroidisseurs, JBT a développé et breveté la technologie Clean-In-Place pour automatiser le nettoyage des refroidisseurs. Ce système peut réduire les coûts de main-d'œuvre, renforcer la sécurité des travailleurs et même améliorer la sécurité alimentaire.
Lors des essais, le Clean-In-Place s'est avéré efficace à 100% pour éliminer la contamination. Clean-In-Place peut être ajouté à n'importe quel refroidisseur JBT existant - y compris le nouveau refroidisseur C.A.T. NEOCAT.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont Clean-In-Place peut faire passer votre ligne au niveau supérieur, visitez notre page produit ou contactez votre représentant JBT.
