La prise de conscience des problèmes de durabilité s'accroît dans le monde entier, mais les fabricants peuvent-ils améliorer leur bilan tout en réalisant des économies et en devenant plus compétitifs ? C'est la question clé à laquelle JBT tentera de répondre lors du salon Gulfood Manufacturing 2021, qui se tiendra du 7 au 9 novembre à Dubaï, aux Émirats arabes unis.
Sur le stand ONE JBT, avec des représentants de Diversified Food & Health et Protein Processing, JBT mettra en avant sa capacité à s'associer à ses clients pour créer une valeur durable tout au long du cycle de production. Depuis la spécification et la définition du projet/de la ligne jusqu'à la conception, la mise en œuvre et l'installation, le transfert de propriété et la maintenance, JBT dispose de tous les outils nécessaires pour aider les clients, notamment Contrats de service PRoCAREJBT dispose de tous les outils nécessaires pour aider ses clients, notamment des systèmes de connectivité intégrés, un support à distance, une formation et des centres technologiques. PRoSIGHT support à distance, la formation et les centres technologiques.
Mais plus que cela, JBT présentera également Avure High Pressure Processing (HPP) des systèmes de technologie propre capables d'augmenter la durée de conservation de toute une gamme de produits, y compris des plats de haute qualité à grignoter, comme le houmous, qui jouissent d'une grande popularité au Moyen-Orient.
Des économies durables
"Les clients sont de plus en plus demandeurs de solutions durables car les réglementations alimentaires sont de plus en plus strictes sur toute une série de questions allant du CO2 aux eaux usées et à la consommation d'énergie, et il y a une prise de conscience de la nécessité de les réduire", explique Ben Verbeeck de JBT.
"Le message que nous apporterons à Gulfood Manufacturing est que nous pouvons examiner les lignes de production d'une entreprise et déterminer où des améliorations durables et des économies peuvent être réalisées, par exemple en réduisant la consommation d'énergie.
" Nous proposons également formation opérationnelle et de nettoyage sur la manière de maintenir les machines dans un état optimal, ce qui entraîne une usure moindre. Nous considérons la durabilité comme un partenariat avec le client, par le biais de la formation et de l'entretien, où nous examinons ensemble comment nous pouvons apporter des améliorations."
Technologies en vedette
En plus de la HPP, le stand de JBT présentera également des démonstrations en direct de la GTR. L'operculeuse de barquettes GTR de JBT ProsealLa GTR, idéale pour les petites entreprises alimentaires et le développement de nouveaux produits. La machine semi-automatique entièrement portable Proseal GTR est désormais dotée d'un nouvel écran IHM convivial pour une installation et un fonctionnement encore plus faciles de la machine.
Parmi les autres innovations récentes de JBT qui seront présentées, on peut citer les suivantes Congélateur en spirale Frigoscandia GYRoCOMPACT® 70, le Système de portionnement à jet d'eau DSI® 844, la Remplisseuse de sachets linéaire AsepFlex™et le UniFiller-Seamer à grande vitesse. En plus de rencontrer des visiteurs réguliers, JBT a été sélectionné pour le Gulfood Manufacturing Innovation Tour, avec des visites biquotidiennes au cours desquelles sont présentées en détail les innovations les plus récentes et les solutions présentées par JBT.
JBT exposera au salon Gulfood Manufacturing 2021 à l'adresse Dubaï, EAU, du 7 au 9 novembre.
Demandez plus d'informations ou un rendez-vous au stand JBT.
