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JBT a toujours excellé dans l'accompagnement des transformateurs de protéines tout au long de leur croissance, qu'il s'agisse d'opérations à petite ou à grande échelle. Notre gamme de solutions s'adresse aux entreprises de toutes tailles, qu'il s'agisse de start-ups ou de producteurs alimentaires établis. Cependant, avec l'acquisition d'alco en 2022, la capacité de JBT à offrir des solutions s'est encore élargie, ce qui nous permet de fournir des solutions encore plus flexibles tout au long de la chaîne de transformation et d'aider les entreprises de transformation des protéines de toutes tailles.

C'est le message que JBT cherchera à faire passer lors de la prochaine exposition commerciale, Foodex Manufacturing Solutions 2023qui se tiendra au NEC de Birmingham, au Royaume-Uni, du 24 au 26 avril. JBT, qui fournit des solutions aux entreprises du secteur des protéines, qu'il s'agisse de protéines carnées ou non carnées, de volailles ou de fruits de mer, mettra en avant les innovations de certaines de ses nombreuses marques, notamment Frigoscandia, DSI, Stein, Double D, Formcook, Avure, Proseal, Schröder et, pour la première fois, alco.

Présentation des solutions alco
"Grâce à l'acquisition d'alco à l'été 2022, JBT a pu élargir sa gamme de produits, ses connaissances et son expertise pour les clients du secteur des protéines", déclare Barry Jackson, directeur régional des ventes de JBT pour l'Europe du Nord-Ouest.

"JBT dispose de la plus grande gamme de solutions de cuisson du secteur et l'arrivée d'alco nous a permis d'élargir encore cette gamme.

"Avec des équipements conçus pour des volumes plus faibles et des lignes de production plus petites, alco propose des solutions qui sont idéales pour les petites et moyennes entreprises. idéales pour les petites et moyennes entreprises JBT a la plus grande gamme d'équipements de cuisson de l'industrie. JBT possède la plus grande gamme d'équipements de cuisson de l'industrie et l'arrivée d'alco nous a permis d'élargir encore cette gamme.

En plus de la gamme alco, JBT présentera les nouvelles machines suivantes DSI 812 Portionneuse à jet d'eau (photo), qui a également été adaptée aux besoins des petites entreprises. "La DSI 812 est une unité unique : elle est plus compacte que les portionneuses à jet d'eau du passé et dispose d'une pompe haute pression intégrée", poursuit M. Jackson. Sa conception "plug-and-play" signifie qu'il convient parfaitement aux clients, en particulier dans l'industrie de la volaille, et maintenant avec des capacités légèrement inférieures.

Se reconnecter en personne
Selon M. Jackson, le Royaume-Uni a toujours été à l'avant-garde du développement de nouveaux produits dans l'industrie alimentaire, servant souvent de tremplin pour les produits à développer en Europe continentale. C'est pourquoi le pays reste un marché important pour JBT dans la région EMEA.

Attirant des entreprises de l'ensemble de l'industrie alimentaire du pays, Foodex Manufacturing Solutions offre à JBT l'occasion de renouer en personne avec des clients anciens et nouveaux, ajoute M. Jackson. "C'est la première fois que nous participons à ce salon depuis la pandémie. Nous serons donc ravis de revoir nos clients et d'en rencontrer de nouveaux", conclut-il.

Venez nous voir dans le hall 6, stand H128, et apprenez-en plus sur la présence de JBT ici : https://www.foodex.co.uk/exhibitors-2023#/exhibitors/jbt