Le Kazakhstan est une plaque tournante commerciale en pleine expansion qui relie la Chine aux pays d'Asie centrale tels que l'Ouzbékistan, le Kirghizistan et au-delà, et représente une zone de croissance potentielle majeure pour les transformateurs de produits alimentaires. JBT est bien placé pour soutenir cette croissance grâce à une gamme de solutions capables de prendre en charge tous les éléments d'une chaîne de transformation, du traitement primaire à l'équipement de cuisson et de congélation.
Pour montrer comment JBT soutient déjà les transformateurs dans le pays, JBT Alco et TIPPER TIE ont présenté une gamme complète de produits de commodité, ainsi que des machines individuelles, notamment les double-clips automatiques TIPPER TIE, lors du récent salon FoodExpo Kazakhstanqui s'est tenue du 12 au 14 novembre.
Pourquoi le Kazakhstan revêt-il une telle importance dans les échanges commerciaux avec l'Asie centrale ? Eugen Rott, directeur des ventes de JBT Alco, explique : "Ces dernières années, le Kazakhstan est devenu une plaque tournante majeure du commerce en Asie centrale. D'un côté, il est relié à la Chine et de l'autre, aux États d'Asie centrale tels que l'Ouzbékistan, le Kirghizistan et d'autres, qui comptent une population totale d'environ 100 millions d'habitants.
"L'âge moyen au Kazakhstan est d'environ 30 ans. Les jeunes vivent principalement dans les villes et sont désireux d'explorer de nouveaux produits".
Avec un marché aussi dynamique, il n'est sans doute pas surprenant que le taux de croissance annuel du commerce alimentaire au Kazakhstan avoisine aujourd'hui les 10 %, ce qui signifie que les transformateurs et les fournisseurs ambitieux disposent d'un vaste potentiel pour s'impliquer.
S'appuyant sur ses années d'expertise en tant que fournisseur de solutions pour l'industrie alimentaire mondiale, JBT a profité de sa présence à FoodExpo pour présenter une gamme complète de produits de commodité, ainsi que des équipements individuels, notamment des congélateurs.
"Nous avons reçu beaucoup d'intérêt pour Alco de la part de clients intéressés par la production de plats préparés. Nos machines offrent des solutions nouvelles sur le marché", poursuit M. Rott. "La plupart des visiteurs de notre stand venaient du Kazakhstan, mais aussi du Kirghizistan et de l'Ouzbékistan.
JBT a également présenté le TIPPER TIE TT1815 (photo ci-dessus), une double clippeuse automatique très efficace pour tous les types de saucisses et de viandes ensachées, ainsi que pour les pâtes, le poisson fraîchement haché, les soupes, les sauces et les fruits et légumes en filet.
Fruit de nombreuses années d'expérience et d'un développement systématique des produits, le TT1815 représente la meilleure qualité en matière de technologie de fermeture moderne. Il permet de sceller des portions avec précision sans résidus de produit dans les extrémités de l'enveloppe pour de nombreuses applications alimentaires et non alimentaires.
