De protein unit van JBT zal aanwezig zijn op de komende China International Meat Industry Exhibition (CIMIE) waar de nadruk zal liggen op hoe JBT oplossingen en systemen de dynamische groei van de Chinese vleesindustrie kunnen helpen ondersteunen. Georganiseerd door China Meat Association (CMA) en het International Meat Secretariat (IMS), zal de show plaatsvinden in Beijing's China International Exhibition Center van 20 tot 22 september.
Stefan Axelsson, JBT's Director of Technical Solutions & Marketing for Asia Pacific, legde uit dat de focus voor JBT op het evenement vooral zou liggen op eiwitgerelateerde producten en processen, zoals invriezen, pekelinjectie, waterjet portionering en High Pressure Processing (HPP). "HVB (pekel) injectie kan vlees schoon labelen en de opbrengst van het product verhogen," zei hij. "HPP van JBT Avure is een andere clean label technologie die helpt om de houdbaarheid van case ready producten te verlengen."
Daniel Liaw, JBT Director of Sales - China, voegde hieraan toe: "CIMIE is China's nummer één vleesbeurs, dus een tentoonstelling op CIMIE is belangrijk voor de naamsbekendheid van JBT, het contact met onze bestaande klanten en het ontmoeten van nieuwe klanten. De belangrijkste boodschap die we willen overbrengen is dat JBT kan bijdragen aan de revolutie in de voedingsindustrie in China met de technologie die we hebben."
JBT zal deelnemen aan CIMIE China 2018 op Stand C8027, Hal 8 in het China International Exhibition Center in Beijing, China van 20 tot 22 september.