Leestijd: 3 min -

39556707_s

Het wegen van eiwitproducten - en bereide voedingsmiddelen - terwijl ze door het productieproces gaan om onnodige weggave en productschade te voorkomen kan een ingewikkelde taak zijn, vooral als inadequate apparatuur betekent dat operators vaker giswerk toepassen. Het merk Cooling and Applied Technologies (C.A.T.) van JBT heeft al tientallen jaren een reputatie opgebouwd als leverancier van oplossingen die het giswerk wegnemen en ervoor zorgen dat als er te veel product wordt weggegeven, dit snel kan worden gecorrigeerd.

Volgens Paul Combs, JBT C.A.T's Weighing Division Product Manager, zijn de belangrijkste voordelen die het merk biedt betrouwbaarheid en verhoogde verwerkingscapaciteit op basis van een solide reputatie voor kwaliteit, en expertise in onderzoek en engineering. "De weegsystemen van JBT C.A.T. bieden proces- en flowoplossingen om eiwitproducten van de hoogste kwaliteit te behouden, met nauwkeurige gewichten en minimaal giswerk", zegt hij.

JBT CAT 20x20 Bankweegschaal

De JBT CAT 20×20 Bench Scale

Het elimineren van weggevertjes
De productlijn van JBT C.A.T. heeft een breed assortiment, te beginnen met QA weegschalen voor opbrengstbeheer, opmaak en QA controles, tot vloerweegschalen voor het wegen van combo's, pallets en meerdere dozen. Baggers en bulkers kunnen alles aan, van zakken van 5 lb tot kuipen of dozen van 40 lb, die vaak worden gebruikt voor gemarineerde kippenvleugels, drumsticks, tenders en borsten, evenals voor bevroren producten. Bi-directionele weegschalen kunnen worden gebruikt voor het vullen van grote combo's, met minimaal toezicht.

C.A.T. biedt ook indexeringsweegschalen om de doorvoer op een transportband te helpen reguleren. In-motion en statische controlewegers helpen weggeven te voorkomen door te controleren of operators te veel in zakken of dozen vullen, en kunnen 12-14 dozen of zakken per minuut (statisch) of 35-45 dozen per minuut (in-motion) controleren. Beide worden geleverd met afkeurmogelijkheden.

JBT CAT dubbele zakkenvuller

De JBT CAT dubbele zakkenvuller

Ook de CAT Tabletop Bagger is een weeghopper-weegschaal die op doel afweegt terwijl operators het product in de hopper duwen, alvorens het in zakken of dozen te laten vallen zodra het gewicht is bereikt. Dit proces kan ook worden herhaald voor cryo-vac- of thermovormverpakkingen, waarbij het product de zakken vult zodra het het juiste gewicht heeft bereikt en vervolgens het thermovormsysteem wordt geïndexeerd.

Het voordeel van deze aanpak, zegt Combs, "is dat het risico wegvalt dat operators producten met de hand vullen en proberen te raden of de juiste hoeveelheid wordt verpakt. "Wij hebben er vertrouwen in," zegt hij, "dat het exacte gewicht dat de klant verwacht, in hun verpakkingsmethode wordt gevuld met zo weinig mogelijk handenarbeid."

Geen twijfel
Combs noemt betrouwbaarheid, nauwkeurigheid en vereenvoudigde doorvoer als de kern van de producten van JBT C.A.T. Deze factoren helpen bij minder controle en toezicht tijdens de productie. "Wij bouwen zeer betrouwbare producten", zegt hij. "De kwaliteit is er, en het onderzoek en de engineering zijn op de juiste manier gedaan. Wij spannen ons sterk en bewust in om aan de behoeften van onze klanten te voldoen, niet alleen voor de korte termijn, maar voor hun succes op de lange termijn."

Als gevolg daarvan, vervolgt Combs, "houden we bij gesprekken met klanten over het verbeteren van hun proces hun winstgevendheid en efficiëntie bovenaan het lijstje. Vervolgens kneden we onze kennis en ervaring naar hun toepassing, met een oplossing die werkt volgens hun verwachtingen met zo weinig mogelijk giswerk en gedoe. Dat is de sleutel en daar zijn we echt trots op."

Klik voor details van het volledige JBT C.A.T. gamma.

Klik om meer informatie aan te vragen