JBT gebruikt de gelegenheid van de Almond Conference van deze week om een full service pasteurisatieaanbod - van begin tot eind - voor de amandelindustrie te lanceren. Als onderdeel van zijn aanwezigheid op het evenement, dat plaatsvindt in het Sacramento Convention Center in Californië tot 6 december, zal JBT een innovatieve, one-stop oplossing voor pasteurisatie aanbieden voor amandelproducenten en -verwerkers.
Nu de Amandelraad van Californië nu de boeren in Californië - het grootste amandelproductiegebied in de VS - verplicht zijn hun amandelen na de oogst te pasteuriseren.
Volgens Tricia Harlan van JBT was er tot nu toe echter nog geen bedrijf bereid om alles aan te bieden, van een pasteur tot een koeler, om het hele pasteurisatieproces te dekken.
"Wat wij op de beurs aanbieden is de pasteur en alle hulpapparatuur die nodig is voor pasteurisatie", legt ze uit. "We hebben dus transportbanden, koeling, de stoomgenerator, de koelmachine en ook de pasteur zelf, zodat klanten die pasteurisatie van een tollingoperatie naar een interne operatie willen brengen, een one-stop shop hebben waar ze alles van ons kunnen krijgen."
Het JBT Stein JSP-I Jet Stream® pasteurisatiesysteem Compact
Complete oplossing
"De meeste deelnemers aan de Almond Conference komen uit Californië, dus op een of andere manier moeten ze hun amandelen gepasteuriseerd hebben om ze aan de retailmarkt te kunnen verkopen," vervolgt Harlan. Voor kleine en middelgrote verwerkers zal de volledige oplossing een JBT Stein JSP-I Jet Stream® pasteurisatiesysteem Compactnaast een JBT Frigoscandia FloFREEZE® Koelmachinedie wordt gebruikt om de temperatuur van de amandelen na pasteurisatie te verlagen.
"Om die apparaten te laten werken heb je een stoomgenerator, koelsystemen en transportbanden nodig, die allemaal beschikbaar zullen zijn in onze oplossing," voegt Harlan eraan toe.
Ramesh Gunawardena van JBT zal op 5 december om 11.10 uur op de Almond Conference in zaal 306-307 een presentatie geven over de amandelpasteurisatietechnologieën van JBT.
JBT zal ook oplossingen voor de notenindustrie tonen op de Peanut & Tree Nut Processors Association (PTNPA) Convention 2019 in het Renaissance Indian Wells Resort & Spa, Palm Springs, Californië van 18 tot 21 januari.