De bedrijvenfamilie van JBT zal voor het eerst gezamenlijk aanwezig zijn op de komende IFFA 2019 op één enkele stand, als onderdeel van de aanwezigheid van onder meer het wereldwijde debuut van TIPPER TIE's gloednieuwe SVU6800 hogesnelheidsmachine voor grote afmetingen. Tijdens het evenement kunnen klanten ook meer te weten komen over de stoomoplossingen van FTNON en de geavanceerde HPP-technologie van Avure.
IFFA vindt plaats in Frankfurt, Duitsland van 4-9 mei en is een toonaangevende wereldwijde vlees- en proteïnebeurs die elke drie jaar plaatsvindt. In de voorhoede van de vleesverwerkende industrie fungeert IFFA als een vitale plek om te leren over trends en nieuwe ontwikkelingen, zegt Torbjörn Persson, JBT's Director of Value Stream & Global Product Line for Spiral Freezers.
Het thema van de JBT stand van dit jaar is 'Reshaping the food processing landscape of tomorrow', en zoals Persson uitlegt zal het de eerste keer zijn dat de JBT familie van bedrijven samen op één stand op IFFA te zien is. JBT-bedrijven die deelnemen zijn onder meer: vleesmarineer specialist Schröder TIPPER TIE, die onder meer apparatuur produceert voor het knippen van worsten, en HPP-expert Avure.
"We zullen allemaal samen zijn op één stand," zegt Persson. "Het gaat erom de breedte van JBT te laten zien, niet alleen aan de vries- en kookkant, maar ook in HPP pasteurisatieen geavanceerde apparatuur voor het marineren en bereiden van vlees."
Het thema, zegt hij, werd gekozen om de status van JBT te weerspiegelen als een innovatief, trendsettend bedrijf dat altijd op zoek is om zijn producten te verbeteren en oplossingen te bieden voor morgen.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=zCPUT7vYm8I&w=560&h=315]
TIPPER TIE
Jörg Nold, TIPPER TIE's Director of Sales voor EMEA en APAC, beschrijft IFFA als de belangrijkste beurs van het bedrijf. Hij legt uit dat het evenement een belangrijke gelegenheid biedt om klanten en distributeurs te ontmoeten en hen te laten zien wat TIPPER TIE de afgelopen drie jaar heeft gedaan, inclusief nieuwe innovaties.
Een van die innovaties is de nieuwe KIPPER DAS SVU6800, een automatische dubbele knipper die kan worden gebruikt voor een verscheidenheid aan producten, waaronder typische delicatessen, zoals ham, kip en mortadella, maar ook droge worst, salami en zelfs hele spierproducten. "Dankzij het sterke uitwerpsysteem kunnen hele spieren worden verwerkt terwijl gevoelige darmen kunnen worden opgevangen," zegt Nold.
TIPPER TIE zal ook zijn krachtige industriële lijn met de geautomatiseerde SwiStickXXL ophanglijn aangesloten op een TT1815 dubbele tondeuse, evenals de snelle automatische dubbele tondeuse SV4800en de arbeidsbesparende TTSealH die ook is aangesloten op een TT1815.
[wpvideo 2Xw01nJp]
Een ander hoogtepunt is de SVF1800 goedkope strooimachine, evenals de complete KDC-familiedie perfect is voor toepassingen met lage volumes en hoge mengsels, waar flexibiliteit en veelzijdigheid een prioriteit zijn.
"TIPPER TIE is een sterke vernieuwer op het gebied van knippen en verpakken en we hebben oplossingen voor elke toepassing en behoefte, van kleine lokale slagerijen tot de grootste multinationals die op zoek zijn naar de hoogst presterende geautomatiseerde oplossingen," voegt Nold toe.
FTNON
Een van de nieuwere leden van de JBT-familie, FTNON, zal ook aanwezig zijn op IFFA 2019, met de nadruk op zijn stoomoplossingen voor de eiwitindustrie, die radicale energiebesparende oplossingen kunnen bieden. De FTNON DCC bandstomer DBS, die een vermindering van het stoomverbruik tot 90% kunnen bieden, tijdens het koken van vlees, vis, rijst en pastaproducten, maar ook aardappelen, groenten en fruit.
Het systeem maakt gebruik van DCC Belt Steamer-technologie en biedt een verkorting van de retentietijd door het gebruik van een 100% stoomomgeving, alsmede een verhoogde opbrengst door een verbeterde stoomefficiëntie. Het product ziet er beter uit, de verkleuring is ook minder, terwijl het ontbreken van stoomverlies betekent dat er geen energieverslindende stoomafvoersystemen nodig zijn.
Ontwikkeld voor fabrikanten van diervoeding, bestaat FTNON's Pet Food stoomtunnel PST bestaat uit twee kamers - aan beide zijden afgesloten met watersloten - waar een verwerkingsband continu doorheen loopt.
"We hebben onze steamers gebruikt in de petfoodindustrie, waar slierten vlees doorheen gaan, die vervolgens in stukken worden gehakt voordat ze worden verpakt," zegt Jos Schröder, commercieel directeur van FTNON, die eraan toevoegt dat het systeem ook wordt gebruikt voor gehaktballen.
JBT zal aanwezig zijn op IFFA 2019 in Hal 8.0, Booths G06 en H06 in de Messe Frankfurt beurshallen van 4-9 mei 2019.