JBT brengt op de International Production & Processing Expo (IPPE) 2020, die tot 30 januari plaatsvindt in het Georgia World Congress Center in Atlanta, Georgia, innovaties om de efficiëntie, hygiëne en productconsistentie te verbeteren, evenals nieuwe systemen die zijn ontwikkeld om de milieuvriendelijkheid van klanten te verbeteren en te besparen op onnodige arbeidskosten.
Verbeteringen aan bestaande oplossingen en gloednieuwe innovaties zijn te zien als onderdeel van de aanwezigheid van JBT, met de focus op het helpen van klanten bij het overwinnen van typische problemen tijdens het productieproces, of dat nu is bij het behouden van goed opgeleid onderhoudspersoneel of bij het voldoen aan de vraag van de detailhandel naar milieuvriendelijkere verpakkingen.
Verbeterde systemen
Een van JBT's langst bestaande bedrijven, Northfield, met meer dan 1.000 vriezers geïnstalleerd in Noord-Amerika, toont op de JBT-stand recente R&D-prestaties, met een grote nadruk op hygiënische verbeteringen en onderhoudsgemak.
"Er is een groot verloop van de onderhoudsteams binnen de voedselverwerkende industrie, wat zeer frustrerend kan zijn voor bedrijven omdat machines en apparatuur in goede staat moeten worden gehouden," zegt Sara Porosky, JBT's Division Product Manager for Freezers.
"We hebben veel ontwikkelingswerk gedaan aan de vriezers om ze te upgraden met nieuwe hygiënische functies, terwijl de binnenkant van de vriezer volledig opnieuw zal worden ontworpen."
Een ander gerenommeerd JBT-merk is DSIdat dit jaar de JBT röntgengeleide waterstraal portioneer systeem naar de IPPE brengt. De oplossing combineert een DSI 800 S Series waterstraalsysteem met het nieuwe Flexscan inspectiesysteem van JBT XVision. De gecombineerde oplossing, die gericht is op zwaardere toepassingen van varkensvlees zoals ribbetjes, geeft klanten de mogelijkheid om botten, vet en mager gebied te identificeren en een snede te maken op basis van de röntgenfoto's, legt Jon Hocker uit, JBT's directeur van DSI en Global Product R&D.
"Dit is een wereldprimeur voor het snijden van ribben met behulp van een röntgenfoto, hoe moeilijk de snede ook is," vervolgt hij. "Het verbetert de voedselkwaliteit en -consistentie en automatiseert het hele proces, inclusief het sorteren. Het kan ook worden gecombineerd met andere oplossingen van JBT om een complete lijn te vormen."
Rundvlees in een HALOPAK, verpakt door Proseal
Nieuwe oplossingen
Proseal, een recente toevoeging aan de JBT familie, demonstreert twee tray-seal machines op de show - de GT2e en de GT4eDit zijn automatische, hogesnelheids in-line traysealsystemen met grote capaciteit en volledige vacuümvoorziening die ontworpen zijn om de arbeidskosten te drukken. Proseal demonstreert niet alleen de verwerking van een standaard vleestray op de GT2e, maar ook het vormen en sealen van de milieuvriendelijke HALOPACK® op de GT4e.
HALOPACK trays, die al meer dan vijf jaar in de schappen van toonaangevende Europese retailers liggen, zijn van beproefde kwaliteit en geschikt voor zowel MAP-toepassingen (Modified Atmosphere Packaging) als koelketenverwerking.
"De HALOPACK tray is vrij nieuw op de markt en kan worden gebruikt voor een breed scala aan producten, van kant-en-klare maaltijden tot zeevruchten", zegt Kaitlin Wyatt, Brand Supervisor voor Proseal Amerika.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=g8SnC48xaWI&w=560&h=315]
Een andere recente aanwinst van JBT, Prime Equipment Groepheeft dit jaar een aparte stand vlakbij de hoofdaanwezigheid van JBT op IPPE 2020, waar het bedrijf zijn capaciteit toont om eerste en tweede verwerkingsoplossingen te leveren die alles omvatten van het verwijderen van veren tot het ontbenen. Prime Equipment heeft ook 12 machines op het evenement, waarvan er vijf aanzienlijk zijn verbeterd.
JBT en Prime Equipment Group zullen tot 30 januari aanwezig zijn op de IPPE 2020 in Booths B5035, B5235 en B7219 in het Georgia World Congress Center, Atlanta, Georgia.