Op zoek naar een snelle, gemakkelijke optie voor het vullen en verpakken van vlees, gevogelte, zeevruchten of zelfs fruit, groenten en noten? Met de JBT C.A.T. Form Filler kunt u producten nauwkeurig vullen in zakjes, zakken of andere vormen van verzegelde verpakkingen, die steeds meer in trek zijn bij supermarkten in heel Noord-Amerika.
De Form Filler is slechts één van de oplossingen die door JBT C.A.T wordt uitgelicht op de Amerikaanse Vleesverwerkers Conventie van 1-3 augustus 2024 in Omaha, NE, en combineert perfect met de JBT Proseal GT1e traysealer.
Volgens JBT C.A.T. Sales Engineer Landell Aday is de combinatie van de C.A.T. Form Filler met de Proseal traysealer - die beide te zien zullen zijn op de beurs - ideaal gepositioneerd om te voldoen aan de retailvraag naar verpakt gekookt en rauw vlees.
"Veel retailers doen gekookte ham, rundvlees of kalkoen in een zakje dat ze moeten sealen: daar is deze oplossing voor ontworpen", zegt hij. "Met de Form Filler kun je zakjes vullen met een constante snelheid en grootte, en de Proseal traysealer doet er dan een seal overheen."
Overdracht van hygiënische producten
De Form Filler is echter niet de enige innovatie van C.A.T. die op de AAMP-tentoonstelling te zien zal zijn. De C.A.T. Transferpomp (zie foto hierboven) neemt halfvaste en vloeibare producten mee en verplaatst ze van de ene locatie naar de andere zonder gebruik te hoeven maken van een transportband.
Door gebruik te maken van een vacuümsysteem is de Transferpomp zeer effectief in het verplaatsen van een breed scala aan producten - van spiermaag en lever tot filet, taartvulling en meer - binnen een afgesloten omgeving die de hygiënenormen in de sector overtreft.
Door het gebruik van transportbanden overbodig te maken, elimineert de oplossing ook het gevaar van productverlies bij overdrachtspunten of door verdamping in het geval van vloeistoffen, waardoor de opbrengst van het proces wordt gemaximaliseerd. Met slechts twee bewegende delen is het risico van bacteriële besmetting kleiner, terwijl het eenvoudige ontwerp betekent dat het eenvoudig te reinigen is en dat onderdelen zelden of nooit vervangen hoeven te worden.
Beide systemen, en nog veel meer, zullen te bezichtigen zijn op de JBT stand op de American Association Of Meat Processors Convention van 1-3 augustus 2024 in Omaha, NE.
