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Os participantes da próxima feira IFFA 2019 em Frankfurt, Alemanha, terão a oportunidade de ver como a tecnologia de Processamento de Alta Pressão (HPP) pode trazer benefícios para as carnes e outras proteínas em um Seminário JBT HPP a apenas um curto vôo de distância. Realizado em conjunto com o JBT Avure Toller Pascal Processing, o Seminário HPP, que acontece no dia 9 de maio na cidade holandesa de Helmond, examinará a tecnologia HPP, como ela funciona e suas aplicações, bem como o crescente mercado para produtos tratados com HPP.

Os múltiplos benefícios da tecnologia de Processamento de Alta Pressão (HPP) são bem conhecidos, desde dobrar ou triplicar o prazo de validade até melhorar a preservação de vitaminas saudáveis, mas para empresas menores que adquirem o equipamento muitas vezes não é uma opção fácil. O Seminário HPP do JBT na Holanda oferecerá uma oportunidade não apenas para ouvir sobre as vantagens do sistema, mas para vê-lo funcionando em ação.

Como funciona a HPP_Avure

O evento contará com uma apresentação do Dr. Errol Raghubeer do JBT Avure sobre os benefícios da HPP, e aplicações HPP novas e emergentes, além de uma visita guiada de Centro de Pedágio da Pascal Processing HPP.

Os pedágios aprovados pela JBT Avure fornecem acesso à tecnologia HPP sem necessidade de investimento de capital, dando às empresas que ainda não estão preparadas para fazer o investimento a oportunidade de acessar o sistema e se beneficiar do tratamento HPP de seus produtos.

"São apenas três horas de viagem para as empresas que participam do show em Frankfurt até Helmond para poder visitar Pascal e ver as máquinas HPP funcionando", acrescenta Lisa Wessels, Diretora de Marketing-HPP da Avure Technologies.

JBT exporá na IFFA 2019 no salão 8.0, estandes G06 e H06 no centro de exposições Messe Frankfurt, Frankfurt, Alemanha, de 4 a 9 de maio. 

O Seminário HPP do JBT na Holanda acontecerá no dia 9 de maio no City Resort Hotel, Helmond, na Holanda.

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