O inovador sistema XVision™da JBT, cujo design modular exclusivo ajudou a tornar a tecnologia de raios X mais acessível para processadores de alimentos, está agora disponível pela primeira vez para clientes na Europa, Norte da África e Oriente Médio após a finalização da certificação CE da UE. A tecnologia, que já obteve um sucesso considerável nos EUA, onde mais de 250 unidades foram vendidas, foi instalada no Centro de Pesquisa e Tecnologia da JBT em Helsingborg, Suécia, onde os clientes podem ver o sistema em um ambiente de produção ativo.
A estreia da XVision na Europa foi o recente lançamento de uma nova versão da máquina, a XVision CE Pack, no início deste ano, para alimentos úmidos, em meio ao crescente interesse dos setores internacionais de processamento de alimentos e bebidas nas várias aplicações da tecnologia de raios X e sua capacidade de proteção contra recalls dispendiosos ou até mesmo ações judiciais.
O recém-lançado XVision CE Pack da JBT durante os testes
Principais vantagens
Dino Carbone, gerente de produtos da divisão da JBT XVision, afirmaBaixo custo de propriedade como resultado do design modular inovador é uma das vantagens oferecidas pelo sistema. "Os clientes podem substituir os principais componentes da máquina, portanto, não há necessidade de suporte técnico caro", diz ele. "É totalmente plug-in e pronto."
Entretanto, o custo está longe de ser a única vantagem do XVision. O sistema, continua Carbone, oferece excelente desempenho de detecção, sendo capaz de identificar aço inoxidável - o contaminante metálico mais comum encontrado em instalações de produção - com três vezes mais precisão do que os detectores de metal padrão.
Crucialmente, o XVision também é simples de operar, com ênfase em torná-lo o mais simples possível de usar. "Nós realmente eliminamos grande parte da complexidade da operação", diz Carbone. "Depois que a máquina é treinada, é menos provável que o usuário final tenha problemas com as configurações."
Proteção da reputação
O XVision é capaz de identificar metais, pedras, osso calcificado, vidro e outros contaminantes em uma ampla gama de produtos, desde alimentos ensacados e embalados até refeições prontas, barras de proteína, doces, nutracêuticos, frutas e vegetais. O sistema também pode ser usado para realizar verificações de qualidade do processo, medindo com precisão o peso de objetos e bolsas cheias, com precisão de 2 a 3% do nível ideal de enchimento.
"Estamos observando um nível crescente de interesse dos clientes na XVision devido à sua versatilidade como tecnologia e à sua capacidade de proteger as marcas contra recalls ou até mesmo ações judiciais, que podem ser muito caras e prejudicar a reputação", acrescenta Carbone.