A limpeza de seu resfriador normalmente requer o trabalho manual de quatro funcionários e deve ser realizada todas as noites para garantir que você atenda às rigorosas normas de segurança no processamento de alimentos. A higienização de seu refrigerador desta forma é trabalhosa. - mas até recentemente a limpeza manual era sua única opção. Agora, há uma maneira melhor de limpar seu resfriador, e isso é com a solução automatizada Clean-In-Place da JBT.
Ao automatizar seu processo de limpeza, você pode reduzir o trabalho de limpeza a um funcionário que opera o sistema de limpeza. Você não precisa mais de vários funcionários para completar esta tarefa.
Um benefício adicional, muito importante da limpeza automatizada é que ela melhora a segurança do trabalhador. Como os trabalhadores não têm mais a tarefa de limpar equipamentos pesados em espaços confinados, é possível eliminar erros humanos e muitos dos acidentes associados.
A tecnologia CIP para o JBT C.A.T. NEOCAT pode melhorar a segurança dos trabalhadores e reduzir os custos trabalhistas
Reconhecendo os desafios da limpeza manual de resfriadores, JBT desenvolveu e patenteou a tecnologia Clean-In-Place para automatizar a limpeza de resfriadores. Este sistema pode reduzir os custos de mão-de-obra, aumentar a segurança dos trabalhadores e até mesmo melhorar a segurança alimentar.
Em testes, o Clean-In-Place demonstrou ser 100% eficaz na remoção de contaminação. O Clean-In-Place pode ser adicionado a qualquer resfriador JBT existente - incluindo o novo resfriador C.A.T. NEOCAT.
Se você quiser saber mais, sobre como o Clean-In-Place pode levar sua linha ao próximo nível, visite nossa página de produtos ou entre em contato com seu representante JBT.
