Procurando uma opção rápida e fácil para encher e embalar carnes, aves, frutos do mar ou até mesmo frutas, vegetais e nozes? A Enchedora de Formulários JBT CAT permite que você encha com precisão produtos em bolsas, bolsos ou outras formas de embalagem selada, que estão ganhando cada vez mais espaço nos supermercados da América do Norte.
O Form Filler é apenas uma das soluções que serão destacadas pela JBT CAT na Convenção da Associação Americana de Processadores de Carne, de 1 a 3 de agosto de 2024 em Omaha, NE, e combina perfeitamente com a seladora de bandejas JBT Proseal GT1e .
De acordo com o engenheiro de vendas da JBT CAT, Landell Aday, a combinação da CAT Form Filler com a seladora de bandejas Proseal — ambas as quais estarão em exposição na exposição — está idealmente posicionada para atender à demanda do varejo por carnes cozidas e cruas embaladas.
“Muitos varejistas colocam presunto, carne bovina ou peru cozidos em embalagens que precisam ser seladas: é para isso que esta solução foi projetada”, diz ele. “A Form Filler permite encher embalagens a uma taxa e tamanho constantes , e a seladora de bandejas Proseal então as sela.”
Transferências de produtos de alta higiene
No entanto, o Form Filler não é a única inovação da CAT em exposição na AAMP. A Bomba de Transferência CAT (foto acima) transporta semissólidos e líquidos de um local para outro sem a necessidade de correia transportadora.
Usando um sistema de vácuo, a bomba de transferência é altamente eficaz na movimentação de uma ampla gama de produtos — de moelas e fígados a filés, recheios de tortas e muito mais — dentro de um ambiente selado que excede os padrões de higiene da indústria.
Ao eliminar o uso de transportadores, a solução também elimina o risco de perda de produto nos pontos de transferência, ou por evaporação no caso de líquidos, maximizando o rendimento do processo. Com apenas duas partes móveis, o risco de contaminação bacteriana é reduzido, enquanto o design simples facilita a limpeza e as peças raramente – ou nunca – precisam ser substituídas.
Ambos os sistemas, e muito mais, estarão disponíveis para visualização no estande da JBT na Convenção da Associação Americana de Processadores de Carne de 1 a 3 de agosto de 2024 em Omaha, NE.
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