Congelamento rápido: como o ADVANTEC mantém a qualidade em velocidade
Perdas por gotejamento e danos ao produto causados por cristais de gelo são um dos principais fatores de qualidade e rendimento...
Ler mais28 de janeiro de 2022 | Peixes e frutos do mar , Congelamento e resfriamento , Inovações , Notícias
Perdas por gotejamento e danos ao produto causados por cristais de gelo são um dos principais fatores de qualidade e rendimento...
Ler mais19 de janeiro de 2022 | Eventos , Segurança e Higiene Alimentar , Congelamento e Resfriamento , Inovações , Notícias
Com o objetivo de otimizar a produção de freezers minimizando o tempo de inatividade entre frios e garantindo que...
Ler mais11 de janeiro de 2022 | Eventos , Peixes e Frutos do Mar , Inovações , Carne , Notícias , Proteínas Vegetais , Porcionamento e Fatiamento , Aves , Sustentabilidade
Reduza o trabalho e melhore o rendimento com soluções automatizadas inovadoras da equipe DSI™ da JBT....
Ler mais6 de janeiro de 2022 | Eventos , Segurança e Higiene Alimentar , Inovações , Carne , Notícias , Aves , Inspeção de Alimentos por Raio X
Imagine que um consumidor se senta para jantar e encontra uma pedra ou pedaço de osso calcificado –...
Ler maisInscreva-se em nosso blog para receber as últimas notícias da JBT Protein!