JBT将在即将于1月18-21日在加州棕榈泉举行的2019年花生和树坚果加工商协会（PTNPA）大会上，展示一系列针对全球坚果行业的解决方案，包括巴氏杀菌，以应对该行业可能出台的更多规定。
继JBT成功地参加了本月早些时候在加州萨克拉门托举行的杏仁会议之后，JBT团队将再次寻求将巴氏杀菌技术应用于坚果加工商的巨大利益。 2018年杏仁会议本月早些时候在加州萨克拉门托举行的 "杏仁会议 "上，JBT团队将再次寻求关注巴氏杀菌法对坚果加工企业的巨大好处。
全球关注
与主要以美国为中心的杏仁会议不同，PTNPA展会预计将吸引来自全球各地的坚果公司，从乔治亚州的花生加工厂到印度的树坚果专家。然而，尽管这次活动的范围更加国际化，但JBT的Tricia Harlan说，树坚果和花生加工商面临着许多与杏仁行业相同的挑战。
意大利西西里岛正在收割的开心果。照片：123rf.com
她解释说："从开心果和核桃到腰果、花生和榛子都将在展会上亮相，这些生产商在未来可能会面临与杏仁生产商现在必须适应的各种巴氏杀菌规定，"她说。
为此，JBT将特别强调两件设备。 JBT Stein JSP-C Jet Stream®巴氏杀菌系统紧凑型;和一个更大的40英寸版本的同一系统，用于中大型加工企业。
JBT Stein JSP-I喷流式®巴氏杀菌系统紧凑型
"这对坚果行业来说是一个非常重要的话题，"Harlan说。"每个人都在向巴氏杀菌产品迈进，因此他们的产品对消费者来说是安全的，对这些加工商来说，知道这一点是非常重要的。 JBT为他们提供了一个解决方案因为我们已经在许多不同的坚果中得到了验证。"
JBT将于1月18日至21日在加利福尼亚州棕榈泉市印第安维尔斯文艺复兴度假酒店举行的2019年花生和树坚果加工者协会（PTNPA）大会上参展。