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杏仁_123rf

JBT公司在本月于萨克拉门托举行的加州杏仁行业年度展示会--杏仁会议上,重点介绍了专门为杏仁行业开发的解决方案--JBT Stein JSP-I Jet Stream® Pasteurization System(JSP-I)的综合烘烤和巴氏杀菌能力,该会议将于12月12日举行。

JBT的 Stein JSP-I Jet Stream® 紧凑型巴氏杀菌系统提供无病原体的产品,而不改变基本的生鲜风味和外观。JSP-I确保产品处理温和,无皮肤损伤,是为高温、短时巴氏杀菌而开发的,能可靠、可重复和持续地减少有害细菌。

Stein-JSP-I

JBT Stein JSP-I喷流式®巴氏杀菌系统紧凑型

然而,在今年的会议上,JBT将强调另一项内置功能--烘烤--这将帮助客户满足国际需求,而无需转换系统。"我们正在开放机器的功能,包括最近为客户测试通过巴氏杀菌机烘烤坚果,这意味着他们可以在同一台机器上进行巴氏杀菌和烘烤,"Harlan解释说。

"一些客户希望能够销售烘烤过的杏仁--他们希望坚果有烘烤的颜色和烘烤的味道--而我们能够用JSP-I做到这一点,无论是小型紧凑的版本还是大型尺寸,它们都具有相同的能力。"

JBT将在12月12日之前在加州萨克拉门托的Cal Expo中心举行的杏仁会议上,在505号展位展出。