作为食品加工行业的全球技术设备供应商，JBT公司推出了新的Frigoscandia GYRoCOMPACT® 70螺旋式冷冻机，该公司认为，这将把以食品为中心的冷冻技术提高到新的水平。
这款新冷冻机的传送带宽度为700毫米，比以前的任何产品都更紧凑，但容量却增加了20%。新冷冻机的设计既可持续又卫生，具有许多新的精简功能，以进一步消除食物陷阱并最大限度地提高食品安全，新冷冻机加入了GYRoCOMPACT 700毫米产品系列，该系列已在全球售出超过1700台。新的冷冻机还为iOPS准备，以实现峰值优化。
客户的反馈，再加上其开创的自堆叠螺旋带，是推动Frigoscandia品牌发展的动力。 Frigoscandia品牌的发展正如JBTs价值流和全球产品线总监Torbjörn Persson所解释的那样。"客户继续要求提高食品安全，同时提高正常运行时间和产能的效率。
"当然，大多数工业冷冻机都是相当大的，因此，在着眼于完整的食品生产线时，需要有食品安全的冷冻机，这一点真的很重要。一个关键因素是，冷冻过程本身并不能限制受污染产品上的细菌生长，而只是暂时阻止它。这就是为什么优化卫生设计一直是我们的首要任务的原因之一。地板接缝、减少重叠表面、减少可见螺纹和弹出式铆钉只是其中的一些创新。
"我们还看到一个明显的趋势，即我们的客户生产的产品有更多的变化，这就需要有灵活的生产线。例如，我们现在可以将鸡块的产能从大约4000公斤/小时提高到4800公斤/小时。"
许多客户如果计划建造新的生产设施，也面临着高额的投资成本，Persson说，因此他们的目的是如何在现有的建筑中投入更多的产能。该冷冻机的设计生产率在每小时1.5吨至5吨之间，可用于现有的冷冻食品应用，同时对空间有限的工厂也有好处，因为其净空尺寸减少了600毫米。
更快的干燥功能、优化的气流、更少的驱动力，以及节省高达75%的油耗，这些只是JBT推出的部分功能，还有更多的创新正在进行中。 JBT的iOPS系统WWW.JBT.COM它的物联网（Internet of Things）版本，实时分析数据，以最大限度地提高正常运行时间和生产力。
"我们目前的发展重点是食品安全、效率和正常运行时间，"Persson补充说。"到2026年底，欧洲冷冻食品市场预计将达到远远超过1700万公吨。我们希望为此做好准备。"
