利用JBT公司DSI™团队的创新自动化解决方案，减少劳动力，提高产量。这些系统--在2022年IPPE展会上展出--对家禽、牛肉、猪肉、植物蛋白、鱼甚至烘焙产品进行修剪、切片和最佳分装；在此过程中，消除了蛋白质业务盈利的障碍。
DSI 配料系统采用机器视觉技术来扫描食品并确定产品的形状、重量和脂肪；在第一次伺服驱动的自动切割发生之前，预先规划和确定产品的形状和重量。 优化每件产品，实现最大价值在第一次伺服驱动的自动切割发生之前。DSI系统采用高压水刀、水平刀片和垂直刀片进行切割，使加工者的利润最大化。
更多解决方案 更加高效
JBT将在2022年1月25日至27日在美国亚特兰大举行的国际生产加工博览会（IPPE）上展示和演示 DSI 800 S系列水刀分装系统在2022年1月25日至27日在美国亚特兰大举行的国际生产加工博览会（IPPE）上展出。DSI的展示将强调高产量水刀切割的最新进展，以及JBT专有的高效、坚固的新增压泵技术，该技术在提供4000或6000巴的水压时可减少40%的功率。
高产的自适应三维分块(A3D)
DSI 800系列分块系统是由A3D系统补充的。 DSI自适应3D切片机来实现大鸟输入产品的高产分装。该系统将水刀切割与智能水平切片相结合，实现三维分块。新的自适应切片机具有更宽的通道和改进的系统，以适应输入产品的形状和尺寸变化，实现产量最大化。
"有了A3D系统，我们能够在水刀上将双倍重量的产品分到模板上，然后我们智能地对产品进行水平切割，生成顶部和底部的部分，"DSI应用总监和分块部门负责人Dave Faires解释道。"对于某些应用，我们从原始输入的产品中实现六或八个形状和重量控制的部分"。
节省劳动力的解决方案
DSI产品组合包括为快餐店或零售产品提供服务的家禽加工企业的减少劳动力解决方案。流行的 DSI双机器人收割系统(DRH)(上图）减少了从分装过程中的增值部分（如用于下游散装加工（如腌制）的块状物、大块或条状物）中分离部分所需的劳动力。
该产品组合的最新创新是一个成熟的独家解决方案，用于净重包装和托盘包装以及鱼片的高速分拣或 "校准"。JBT公司正在推出经过验证的 机器人分级机系统，并根据独家分销协议对其进行更新和调整，以满足北美市场的需求。这个自动化系统扫描产品以确定形状和方向，在运动中对产品进行称重，然后用机器人根据最大价值在这种解决方案所需的最小空间内以最高的生产速度挑选和放置产品。
"所有这四种DSI解决方案都将在博览会上展出，同时还有一个视频亭展示我们的应用和我们的JBT远程支持和物联网解决方案，叫做 iOPS"Faires补充说。
JBT将于1月25日至27日在佐治亚州亚特兰大世界会议中心的C12743和C12943展位上参展。 IPPE 20221月25日至27日在美国亚特兰大乔治亚州世界会议中心的C12743和C12943展位上展出。
