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整个欧洲的食品加工企业可以说面临着前所未有的成本压力,节约成本对于许多企业的生存来说至关重要。投资于JBT Frigoscandia GYRoCOMPACT®自堆叠螺旋式冷冻机是在能源、水和人力方面大大节省的最快方法之一,同时也变得更加高效。

事实上,客户数据表明,与传统的滚筒式冷冻机相比,自堆叠式螺旋冷冻机可以节省60%的能源。

对于欧洲的食品公司来说,2022年至今已经带来了一场完美的风暴。通货膨胀和公用事业成本的飙升使许多加工商面临巨大压力,而这个行业的利润往往很紧张,零售商继续要求低价。

在这样的环境下 节约的能力只要有可能就很关键,而最简单的方法之一就是用能够使公司大幅降低成本的替代品来替换低效的冷冻机组。

JBT Frigoscandia的GYRoCOMPACT自堆叠螺旋式冷冻机具有一些 显著优势.正如JBT公司销售经理Jan Grundmann所解释的那样,GYRoCOMPACT一经安装就能直接实现节能,这要归功于其有效的、高效的设计。

"他说:"在最近与一个同时使用这两个系统的客户的会议上,客户的数据记录显示,他们的GYRoCOMPACT冷冻机与他们的滚筒式冷冻机相比,在可比的产品吞吐量下,消耗的电力最多可减少60%。他说:"这个特殊的例子相当于每年节省超过30万欧元的潜力。这可能听起来好得难以置信,但正是客户的日常运营数据提供了证明,并有足够的理由批准更换冷冻机,因为投资回报快。"

全系统的节约
然而,JBT自堆垛式冷冻机不仅在节约能源方面有所作为,它们还能在其他方面有所作为。 对其他公用事业的积极影响- 例如水的消耗 - 以及像人力和时间这样的基本因素。

由于其最小的设计,与传统的冷冻系统相比,GYRoCOMPACT的安装材料最多可减少12吨,这意味着需要清洁的地方大大减少。

"Grundmann继续说:"在传统的冷冻机上,我们的许多客户遭受着产品残留在皮带支撑架上的痛苦,这需要大量的额外清洁。"由于我们的材料更少,角落和表面更少,我们确保在GYRoCOMPACT上有一个100%可清洁的产品区,这需要更少的时间和人员来保持最佳的卫生。

事实上,GYRoCOMPACT通常只需要传统系统所需人工清洁资源的20%左右,从而大大节省了人力、时间和水的消耗。"Grundmann说:"有客户报告说,与他们的GYRoCOMPACTs相比,他们的滚筒式冷冻机的清洁时间最多是原来的两倍,用水量是原来的三倍,清洁人员的数量是原来的三五倍。

帮助抗击通货膨胀
近几个月来,欧洲一个大客户的经验加强了JBT工程师对自堆积式冷冻机相对于传统滚筒系统的优势的理解。正如Grundmann所解释的那样,该客户以前只有JBT的冷冻机,但几年前决定投资于竞争对手的滚筒装置。

然而,与产品相关的技术问题很快变得明显,迫使客户重新审视这一决定。

再次用GYRoCOMPACT替换冷冻机的最后 "GO",是基于在冷冻机中发现的问题。 巨大的成本节约潜力这台冷冻机是整个加工生产线中最大的,这使得它成为客户与通货膨胀作斗争的一个组成部分。

"在许多情况下,客户即使在30年后也不会更换JBT冷冻机。Grundmann补充说:"这让你了解到,如果客户只用了5年就感到不得不更换滚筒式冷冻机,情况会如何。

LVS提供额外的节约
GYRoCOMPACT可以用LVS来补充。 LVS(低容量系统)这是一个为提高冰箱效率而开发的附加装置,其效率比传统的抽吸式制冷剂系统高20%。LVS的专利干式吸气系统能从压缩机中提供更多的容量,并增强蒸发器的性能,所有这些都能使冷冻室的性能提高。

在传统的泵送制冷系统中,压力下降导致温度损失在3-5°C之间;使用LVS,客户只损失0.5°C,甚至在长距离的管道中也是如此。

加上GYRoCOMPACT产生的节约,与传统系统相比,LVS可以在制冷方面进一步节省15%的能源。

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