如果您想增加工业螺旋冷冻机的容量,但空间有限,该怎么办?JBT 的长期客户面包师Cidrines 就面临着这样的难题,它最近希望升级其使用了 30 年的可靠但老化的 GYRoCOMPACT 冷冻机,以便在现有设施的限制下提高产能。
Cidrines 的解决方案是选择一台 Frigoscandia GYRoCOMPACT M7。是自堆叠带式螺旋冷冻机、冷却机和打样机系列中的畅销机型,具有无与伦比的性能和卫生条件,结构紧凑,能耗低。
支持扩展
Cidrines 是波多黎各的一家家族面包连锁店,由Manuel 和 Guillermo Cidre兄弟于 1978 年创立,在阿雷西博省城销售著名的 "Quesitos "和 "Pan Sobao "面包。创业的成功鼓励兄弟俩于 1982 年在首都圣胡安开设了第二家分店,到 1985 年,Cidrines 已成为该国唯一一家以单一名称经营的连锁面包店。
到 1990 年,为了实现集中化生产,Cidrines 将其现有的 4,000 平方英尺的生产设施扩大到20,000 平方英尺,并投资购买机器和技术,以支持其扩张。
与弗里戈斯坎迪亚的联系
Cidrines 与 JBT 的合作始于这个时代,当时,Cidrines 成为北美以外第一家安装工业规模螺旋式冷冻机的公司,该冷冻机采用 FrigoscandiaGYRoCOMPACT M76 的形式,是 Frigoscandia 系列畅销产品的旧版本,现已在全球食品行业普及。
然而,随着生产量的增加,公司最终也需要一台螺旋式冷冻机来应对更大的生产能力。
JBT 负责南墨西哥、中美洲和加勒比海地区的销售经理 Uriel Manzano 接过话茬:"Cidrines 希望提高产能,决定购买一台新设备。他们进行了分析,因为他们的工厂空间有限,最终没有其他供应商能在现有空间内提供他们所需的产能。
有所作为
Cidrines 选择了 GYRoCOMPACT M7,它提供相同的皮带宽度以适应该公司的产品,但同时使他们能够多加工 1,000 磅/小时的面包。
"Manzano 解释说:"公司决定继续使用 GYRoCOMPACT,因为 JBT Frigoscandia 品牌带来了信心,升级后的冷冻机不仅能提高效率和生产率,还能节省空间。
然而,M7 的优势不仅于此。"Manzano 补充说:"M7 占用空间更少,能耗更低,耗水量更少,客户可以提高连续生产量。