想利用撞击冷冻技术保持鱼类、海鲜和肉类的品质，但空间有限？新推出的ADVANTEC™ 窄撞击式冷冻机具有现有 ADVANTEC 的所有优点，但其占地面积大大缩小，适合大多数现有生产线的布局。
ADVANTEC Narrow还为希望从低温气体冷冻机转型的客户提供了显著优势，因为全球范围内低温气体的成本正在迅速上升。
由于尺寸更小，Narrow 允许一直使用低温冷冻设备（通常比标准 ADVANTEC 宽度更小）的加工商改用更现代化的全浸渍方法，从而实现更好、更长的生产时间和更具成本效益的冷冻解决方案。
工作原理
ADVANTEC Narrow 是为满足特定市场和客户需求而开发设计的，可高速冷冻厚度不超过 25 毫米的扁平产品，以及冷冻和结皮冷冻厚度不超过 200 毫米的产品（如肉类、海鲜和鱼类）。
使用 创新的喷气技术ADVANTEC 系统可在几分钟内冷冻食品，保持产品的质量、口味和口感，避免传统冷冻机中的滴漏和冰晶造成的潜在损害。该工艺最大限度地减少了脱水，提高了产量，同时还延长了产品的保质期。
最大限度地利用空间
虽然 ADVANTEC 的前一版本无疑是有效的，但对于容量和空间有限的公司来说，这却是一个挑战。通过与客户协商，JBT 工程师开发出了 ADVANTEC Narrow，这款冷冻机具有第一代冷冻机的所有优点和容量，但占地面积却大大缩小。
ADVANTEC 窄型冷冻机不仅尺寸方便，可轻松替换其他冷冻解决方案，而且具有与标准 ADVANTEC 撞击式冷冻机相同的大容量性能和先进的撞击技术。
Frigoscandia Freezers 全球销售支持和产品线管理总监 Torbjörn Persson 说："看到我们的客户希望最大限度地利用他们的生产设施，JBT 现在开发出了 ADVANTEC的窄占地版本。
"新冷冻室的占地面积更窄，约 1.2 米，并配有滑动门，便于除霜和清洁。该区域还可用于生产过程中的运输。
"即使占地面积更小，但冷冻能力与标准 ADVANTEC完全相同，使客户能够从真正创新的冷冻系统中获益"。
