JBT setzt die Innovation und Erweiterung seiner Frigoscandia-Linie von Spiralfrostern und -kühlern fort, indem es dem GYRoCOMPACT 60 Spiralfroster noch mehr Leistung verleiht. Durch die Vergrößerung der Länge auf 600 mm konnten die JBT-Ingenieure die Kapazität um bis zu 25 % steigern und gleichzeitig die hohe Lebensmittelsicherheit, Funktionssicherheit und Wartungsfreundlichkeit beibehalten.
Der neue leistungsstarke Spiralfroster GYRoCOMPACT 60 kann bis zu 3,5 Tonnen Produkt pro Stunde auf kleinstmöglicher Fläche einfrieren. Mit dem einzigartigen Frigoscandia Selbststapelband, der Grundlage aller GYRoCOMPACT Spiralfroster, ist er nicht nur die effizienteste Art, einen Spiralfroster anzutreiben, sondern auch die kompakteste in Bezug auf Stellfläche und Bauhöhe.
JBT hat sich der Herstellung von Tiefkühltechnologie verschrieben, die den Standard für Hygiene, Langlebigkeit und Betriebskosten setzt, sagt Torbjörn Persson, JBTs Director of Value Stream and Global Product Line. "Lebensmittelhersteller sind ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, ihre Produktion in Bezug auf die Betriebszeit effizienter zu gestalten und mehr Kapazität aus ihren bestehenden Verarbeitungslinien herauszuholen, um wettbewerbsfähig zu bleiben", erklärt er.
"Es ist teuer, mit neuen Produktionsanlagen zu expandieren, um das Volumen zu erhöhen, daher ist es das Ziel, so viel Kapazität wie möglich in bestehende Gebäude einzubauen, was bedeutet, dass kompakte Lösungen mit hoher Produktionsleistung von großem Wert sind.
"Das Geheimnis hinter der neuen Hochleistungsversion des GYRoCOMPACT 60 Spiralfrosters ist das leistungsfähigere Wärmetauschersystem", so Persson weiter. "Mit einer nur geringfügig größeren Länge von 600 mm ist es unseren Ingenieuren gelungen, die Kapazität um bis zu 25 % zu erhöhen, wobei die Vorteile des Selbststapelprinzips, wie hohe Lebensmittelsicherheit, Funktionssicherheit und Wartungsfreundlichkeit, erhalten bleiben. Wir wissen, dass unsere Kunden darauf gewartet haben, und wir freuen uns darauf, unsere Kunden weiter an die Spitze ihrer Branchen zu bringen und ihnen zu helfen, ihre Produktionsquoten zu erfüllen und zu übertreffen."
Die Marke Frigoscandia steht seit Jahrzehnten an der Spitze der Entwicklung von Gefriertechnik. Andere JBT-Marken umfassen die Stein eine Reihe von Öfen, Friteusen und Beschichtungsanlagen, DSI Schneide- und Portioniersysteme, die Doppel-D die Palette der Hochimpingementkocher und Searer/Grill-Marker sowie Formcook Kontakt- und Kombikocher, die alle für spezifische Anwendungen integriert werden können.
JBT hat Zentren für Lebensmitteltechnologie in der Nähe von Edinburgh (Vereinigtes Königreich) und Helsingborg (Schweden), wo die Kunden mit einem geschulten technischen Team die Geräte aus erster Hand testen können.
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