30. August 2019 | Veranstaltungen, Nachrichten
JBT wird sich auf der bevorstehenden Fachmesse AgroProdMash, zu der eine starke Beteiligung von Unternehmen aus der Fleisch-, Fisch- und Lebensmittelindustrie erwartet wird, darauf konzentrieren, den Bekanntheitsgrad von JBT-Proteinlösungen in Russland zu steigern...
Mehr lesen23. August 2019 | Veranstaltungen, Nachrichten, Produkte
Das Potenzial der Hochdruckverarbeitung (HPP), sowohl die Lebensmittelsicherheit als auch die Haltbarkeit bei der Verarbeitung von Hackfleisch zu erhöhen, wird von JBT im Rahmen einer umfangreichen Präsenz auf der diesjährigen Pack Expo hervorgehoben. Die Veranstaltung, die...
Mehr lesen16. August 2019 | Innovationen, News, Produkte
Die Fleischerzeugung nimmt weltweit zu. Nach Angaben des Worldwatch Institute hat sich die Fleischproduktion in den letzten vier Jahrzehnten weltweit verdreifacht und ist allein in den letzten zehn Jahren um 20 % gestiegen. Um die größere Nachfrage nach...
Mehr lesen7. August 2019 | Nachrichten, Produkte
Wartungsarbeiten und -kosten auf ein Minimum zu beschränken - und damit Ausfallzeiten bei der Verarbeitung nach Möglichkeit zu vermeiden - ist ein Hauptziel der meisten Fleischverarbeiter, aber für viele sind sie oft unvermeidlich. Doch die Einführung einer Reihe von...
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