Wasserstrahlportionierung: das Schneidsystem, das große Einsparungen bringt
Lesezeit: 2 min - [vimeo 156857592 w=640 h=360] Das Schneiden und Zubereiten von Geflügelbrustfleisch war traditionell eine zeit- und arbeitsintensive Aufgabe, die anfällig für Ineffizienz und mögliche Kontaminationen war. In dieser Umgebung ist die...
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