您正在为您的家禽加工业务寻找水刀分装机，但还没有真正投资于大型工业机械？JBT新推出的DSI 812是为小型加工企业开发的创新DSI水刀分装系列的经济型产品，其占地面积比现有的DSI 822少70%。
DSI 812是家禽分装或脂肪修剪的理想选择，它将DSI水刀分装机的最佳特性融入到了一台 更紧凑的版本.812是应客户的要求而开发的，完全适合那些没有40英尺长的机器的空间或没有更大设备预算的家禽加工者。
"我们研究了我们的旗舰生产线的工作原理，并将其尽可能多的方面纳入这台紧凑型分切机中，"JBT DSI产品经理Alec Hewitt解释说。"这是一台XY水刀切割机，与我们的800系列非常相似，我们只是采用了不同的龙门设计，升级了电子元件和外壳，使其占地面积尽可能地小。"
内置的好处
812还将使小型加工厂受益于Quantum电动伺服泵，该泵由JBT独家销售，是新分装机的一部分。安装在分装机上的电动伺服泵比液压系统所需的能量少40%，使客户能够受益于休伊特所说的 "在高压增压泵技术方面的重大飞跃"。
除了低运营成本外，DSI的可选喷射阻断器技术可以使产量增加30%。
"假设你从A点切割到B点，中间有一些你不想切割的东西，用Jet Blockers，你可以直接到那个区域，然后水流被阻断，"Hewitt说。"一旦过了这个区域，切割将继续进行。对于部分、条状或块状物，这种水平的准确性可以大大增加产量。"
它是如何工作的
在详细介绍该系统的工作原理时，Hewitt解释说，进入该系统的家禽会通过一个 DSI J-Scan的检测，从而形成一个精确的高度图。这些数据被送入JBT DSI专有的Q-Link分装软件，该软件分析高度图，并根据客户的要求生成一个切割策略。然后将生成的XY和计时信息发送给切割器。"Hewitt补充说："我们拥有精确到几克的亚毫米级精度，因此我们不仅拥有高产、可靠的设备，而且还有极其精确的设备。
"DSI的水刀系统是 专门为分切而设计的，我们的团队确保软件尽可能地精简和强大。而且作为安装包的一部分，我们通常会派一名应用工程师与服务技术人员一起提供培训，并帮助客户用他们所需的所有切割策略设置机器"。
JBT将在2023年1月24日至26日在乔治亚州亚特兰大的乔治亚世界会议中心举行的IPPE 2023上重点介绍DSI技术。
