Aktualisierung: Die CFIA wurde verschoben und findet nun vom 26. bis 28. Mai 2020 statt.
JBT wird auf der CFIA 2020, die vom 26. bis 28. Mai in Rennes, Frankreich, stattfindet, die Fähigkeit des Frigoscandia FLoFREEZE und der Option der sequenziellen Abtauung zur Verlängerung der Produktionszeiten und zur Verbesserung der Hygiene sowie die zahlreichen nachhaltigen Verpackungsoptionen eines der neuesten Mitglieder der JBT-Familie, Proseal, vorstellen.
Die CFIA ist eine alteingesessene Fachveranstaltung, die in diesem Jahr ihre 24. Ausgabe feiert und Besucher aus der gesamten Bretagne - der wichtigsten Agrar- und Lebensmittelregion in Europa - und darüber hinaus anzieht. JBT ist bereits zum 16. Mal in Folge als Aussteller auf der Messe vertreten und wird seine Teilnahme auf Lösungen und Technologien konzentrieren, die den Kunden einen echten Mehrwert bieten können.
Wegweisende Technologie
Eine der Schlüsseltechnologien von JBT, die auf der CFIA vorgestellt wird, ist der Frigoscandia FLoFREEZE® IQF-FrosterEine der Schlüsseltechnologien, die auf der CFIA vorgestellt werden, ist der FLoFREEZE®, eine bahnbrechende Technologie auf dem Gebiet des individuellen Einfrierens von Gemüse, Beerenfrüchten, Fisch und anderen hochwertigen IQF-Produkten, die dank ihrer Vielseitigkeit und ihrer Fähigkeit, eine echte Fluidisierung zu erreichen, weiterhin an der Spitze der Branche steht.
Die innovative Sequential Defrost Technologie von JBT stellt sicher, dass optimale Produktionskapazitäten von bis zu 18 Tonnen pro Stunde auf den Anlagen des Unternehmens erreicht werden können. Frigoscandia FLoFREEZE M-serieDabei kann der Luftstrom problemlos an unterschiedliche Produkttypen und -größen angepasst werden. Entscheidend ist, dass das System mindestens sechs Tage lang mit voller Leistung laufen kann, bevor eine Abtauung erforderlich ist, wodurch die Kunden erhebliche Einsparungen bei Energie- und Betriebskosten erzielen können.
"Das Abtauen eines Gefrierschranks ist eine enorme Arbeit, die man so lange wie möglich hinauszögern möchte", sagt Stefan Paulsson, JBTs Director of Value Stream & Global Product Line für Frigoscandia. "Jedes Abtauen kostet Zeit, Wasser und Wärme, außerdem kann man nicht produzieren, während man abtaut, also bedeutet eine längere Betriebszeit, dass man länger laufen kann und die Effizienz verbessert."
Nachhaltige Verpackungen
Proseal wird ebenfalls ein wichtiger Teil der JBT-Präsenz auf der CFIA sein, wobei das in Großbritannien ansässige Unternehmen seine Produkte vorstellen wird. fortschrittliche Schalenversiegelungslösungen Das britische Unternehmen wird seine Produkte vorstellen, die die Anforderungen einer Vielzahl von Produkten und Anwendungen erfüllen, einschließlich der zunehmenden Konzentration auf nachhaltige Verpackungen.
Der Schalenversiegelungsspezialist ist in der Lage, eine breite Palette von Schalenformaten für Einzelhandelsregale bereitzustellen, und zwar mit hoher Geschwindigkeit und entsprechend den individuellen Kundenanforderungen. Die Modelle reichen von der halbautomatischen Proseal GTRideal für kleinere Unternehmen und die Entwicklung neuer Produkte, bis hin zur vollautomatischen Hochgeschwindigkeitsmaschine Proseal GT6e mit einer Höchstgeschwindigkeit von 96 Vakuum-Gas-Packungen pro Minute oder 160 Atmosphärensiegel-Packungen pro Minute auf einem 8-Druck-Werkzeug.
Die zunehmende Konzentration auf nachhaltigere Verpackungen führt zu einer steigenden Nachfrage von Einzelhändlern und Verbrauchern nach umweltfreundlicheren Lösungen, was viele Lebensmittelhersteller dazu veranlasst hat, alternative Verpackungsmaterialien zu erforschen. Die gesamte Palette der Schalenversiegelungsmaschinen von Proseal ist für dieses wachsende Spektrum an Materialien wie Karton und Zellstoff bestens gerüstet und ermöglicht es den Herstellern, neue Verpackungsformate ohne zusätzliche und kostspielige Investitionen einzuführen.
JBT wird in Halle 7, Stand B7 auf der CFIA 2020 ausstellen, die vom 26. bis 28. Mai 2020 im Parc Expo, Rennes Airport, Rennes, Frankreich, stattfindet.