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Halopack de Carne Bovina - Proseal

Atualização: A CFIA foi adiada e agora acontecerá de 26 a 28 de maio de 2020.

JBT estará destacando a capacidade da Frigoscandia FLoFREEZE e a opção Sequential Defrost de estender as horas de produção e melhorar a higiene, assim como as múltiplas opções de embalagem sustentável disponíveis de um dos mais novos membros da família JBT, Proseal, na CFIA 2020, que acontece de 26 a 28 de maio em Rennes, França.

Um evento comercial há muito estabelecido, que este ano celebra sua 24ª edição, a CFIA atrai visitantes de toda a região francesa da Bretanha - a região agroalimentar número um da Europa - e de outros países. JBT, em sua 16ª participação consecutiva como expositora na feira, focará sua participação em soluções e tecnologias que possam oferecer um real valor agregado aos clientes.

Logotipo da CFIA

Tecnologia pioneira
Uma das principais tecnologias do JBT a ser destacada na CFIA será a Frigoscandia FLoFREEZE® IQF freezerA IQF, uma tecnologia pioneira no campo do congelamento individual de legumes, frutas de baga, peixe e outros produtos de alto valor IQF, que permanece na vanguarda da indústria, graças à sua versatilidade e capacidade de proporcionar uma verdadeira fluidificação.

A inovadora tecnologia Sequential Defrost da JBT garante que a capacidade ótima de produção de até 18 toneladas por hora pode ser atingida na empresa Frigoscandia FLoFREEZE Série Mcom a capacidade de modificar facilmente o fluxo de ar para diferentes tipos e tamanhos de produtos. É fundamental que o sistema possa funcionar por um mínimo de seis dias em plena capacidade antes que o degelo seja necessário, permitindo que os clientes obtenham eficiências substanciais em energia e custos de funcionamento.

"É um trabalho enorme descongelar um freezer, por isso você quer empurrar esse trabalho o máximo de tempo possível", diz Stefan Paulsson, Diretor da Value Stream & Global Product Line do JBT para Frigoscandia. "Cada descongelamento custa tempo, água e calor, além de que você não pode produzir enquanto realiza o degelo, portanto, um tempo de operação mais longo significa que você pode trabalhar mais tempo e melhorar a eficiência".

Embalagens sustentáveis
Proseal também será uma parte fundamental da presença do JBT na CFIA, com a empresa sediada no Reino Unido pronta para mostrar seu soluções avançadas de selagem de bandejas que satisfaçam as necessidades de uma grande variedade de produtos e aplicações, incluindo o aumento do foco em embalagens sustentáveis.

A capacidade do especialista em vedação de bandejas tem a capacidade de preparar uma ampla gama de formatos de bandejas para prateleiras de varejo, em velocidades rápidas e de acordo com as exigências individuais do cliente. Os modelos vão desde o semi-automático até o semi-automático. Proseal GTRideal para empresas de menor escala e desenvolvimento de novos produtos, para o desenvolvimento de alta velocidade, totalmente automático Proseal GT6e com uma velocidade máxima de 96 pacotes de gás a vácuo por minuto ou 160 pacotes de selos atmosféricos por minuto em uma ferramenta de 8 impressões.

Foto bolas de carne bovina - Proseal

O foco crescente em embalagens mais sustentáveis está alimentando a crescente demanda tanto dos varejistas quanto dos consumidores por soluções mais amigáveis ao meio ambiente, o que levou muitos produtores de alimentos a explorar materiais de embalagem alternativos. Toda a linha de máquinas de selagem de bandejas da Proseal está prontamente equipada para lidar com esta gama cada vez maior, como papelão e celulose, permitindo aos fabricantes adotar novos formatos de embalagem sem investimento adicional e dispendioso.

JBT estará expondo no Hall 7, Stand B7 na CFIA 2020, que acontecerá de 26 a 28 de maio de 2020 no Parc Expo, Aeroporto de Rennes, Rennes, França.

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