2023 Trends in der Proteinverarbeitung: Umfassendere Nachhaltigkeit
Lesezeit: 8 min - Die eiweißverarbeitende Industrie entwickelt sich ständig weiter, und das Jahr 2023 ist...
Mehr lesen
Kategorie: Kochen
Die Herausforderung des Geschmacks: Warum JBT-Spiralöfen perfekt für den Trend des Sous-Vide-Garens geeignet sind
Lesedauer: 3 min - Der wachsende Markt für Fertiggerichte geht mit einer zunehmenden...
Mehr lesen
Nachhaltigkeit: JBTs 3 Schlüsselfaktoren zur Verbesserung der Proteinverarbeitung
Wir bei JBT setzen uns für Nachhaltigkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen in der Lebensmittelindustrie ein. Zu diesem Zweck bieten wir eine breite Palette von Technologien und Lösungen an, die den Lebensmittelverarbeitern helfen.
Mehr lesen
Mehr Flexibilität bei der Herstellung von Fertiggerichten: der alco HotCook
Sie suchen eine schnelle, flexible Lösung für die Zubereitung verzehrfertiger Produkte? Der HotCook AHC von JBT alco ist ein multifunktionales System zum Anbraten, Garen und Kochen, das Flexibilität und Variabilität bietet.
Mehr lesen
Lernen Sie die neue Alternative kennen: Die Komplettlösung von JBT alco für pflanzliche Lebensmittel
Alternative Proteine erobern mit unglaublicher Geschwindigkeit die Regale der Lebensmittelläden. JBT alco hat die Kochlösungen, um erfolgreich zu sein.
Mehr lesen