Interessado em reduzir as falsas rejeições e a necessidade de retrabalho em sua linha de processamento de peixes? A tecnologia de ponta de detecção de espinhas de peixe por raios X da JBT Innospexionoferece uma vantagem simples: detectamos espinhas que outros não conseguem detectar.
Em todo o mundo, a demanda por peixes e frutos do mar está crescendo e, ao mesmo tempo, há uma preocupação crescente com a pressão sobre os estoques de peixes. Para preservar os lucros em um ambiente como esse, há uma necessidade vital de que os processadores de peixes maximizem o rendimento e minimizem o desperdício para obter o máximo de cada pedaço de peixe que passa pela linha.
O JBT Innospexion ajuda você a melhorar o rendimento, aprimorar a qualidade do produto e superar as expectativas dos clientes, usando um software de detecção avançado e imagens de alta definição para a identificação precisa dos ossos.
A precisão incomparável do sistema Innospexion minimiza os erros, resultando em retrabalho reduzido, significativamente menos falsas rejeições e rendimento maximizado. O resultado? Maior eficiência e produtividade idealproporcionando um forte retorno sobre o investimento.
Como isso funciona?
Com base em mais de 20 anos de experiência em raios X e algoritmos, a Innospexion usa a tecnologia de raios X de onda longa (LWX) para detectar até mesmo pequenas diferenças de espessura e densidade em peixes que podem passar despercebidas com sistemas comuns de raios X.
De acordo com Dino Carbone, gerente global de produtos da JBT XVision, a natureza levemente calcificada das espinhas de peixe significa que elas geralmente são difíceis de identificar durante um processo padrão de raios X.
"Por meio da avançada tecnologia de detecção e fonte da Innospexion, aliada a décadas de experiência, podemos gerar uma imagem de alta qualidade e, em seguida, interpretá-la com precisão para ver muito bem esses ossos finos", explica ele. "Isso melhora a detecção e as taxas de falsa rejeição, reduzindo o desperdício e melhorando a sustentabilidade."
A precisão sem precedentes do sistema de detecção de espinhas de peixe da Innospexion permite que os clientes forneçam um produto final melhor e, no processo, se beneficiem de preços ideais e da capacidade de entrar em novos mercados.
Com a redução do retrabalho e a detecção mais precisa de ossos, o sistema não apenas aumenta o rendimento, mas também permite que os clientes economizem em mão de obra e liberem os funcionários para outras tarefas ao longo da linha.
"Os benefícios dessa experiência para os clientes da JBT são uma máquina simples e bem construída que detecta pequenos ossos levemente calcificados em peixes e aves melhor do que qualquer outra máquina existente nas fábricas norte-americanas atualmente", acrescenta Carbone.
Saiba mais sobre a tecnologia de raios X para detecção de espinhas de peixe JBT Innospexion!
