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Revestimentos de farinha: a revolução do sabor crocante que está varrendo a Europa
Tempo de leitura: 3 min - Os consumidores europeus estão trocando as tradicionais coberturas de pão ralado por farinha ...
Porcionamento e fatiamento
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AAMP 2023: como o Tipper Tie e o DSI da JBT apoiam os pequenos processadores
Tempo de leitura: 2 min - Os processadores de carne de pequeno e médio porte de hoje enfrentam desafios únicos quando...
Revestimento, fritura
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Mistura e trituração
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1.000 quilos de frango por hora: A JBT alco implementa uma mega linha de produção no sudeste da Ásia
Tempo de leitura: 4 min - O gerente de desenvolvimento de negócios da JBT alco, Thomas Kleine-Ausberg, conta a história ...
Processamento primário
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Revolucionando a Conservação de Água com o Sistema de Reutilização de Água Primária do JBT
Tempo de leitura: 4 min - A água é um recurso essencial na indústria de processamento de aves. A partir de...
Congelamento & Refrigeração
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De frutos do mar a padaria: A JBT se prepara para apresentar uma ampla gama de soluções
Tempo de leitura: 2 min - Preservar o frescor e a qualidade dos frutos do mar há muito tempo representa um desafio....
Injeção e Marinação
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Marinando o futuro: examinando como oferecer alternativas de carne bem-sucedidas
Tempo de leitura: 3 min - Os produtos substitutos da carne, incluindo aqueles que usam produtos vegetarianos ou veganos, são ...
Clipping
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Pequenos, mas com formato perfeito: conheça as opções da Tipper Tie para pequenos processadores
Tempo de leitura: 3 min - Para processadores de pequeno e médio porte, há várias considerações importantes quando ...
Pesagem
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JBT's VAC CAT: a solução de peso ideal para produtos complicados
Tempo de leitura: 2 min - Aves e carne crua podem estar entre os produtos mais desafiadores quando se trata...
Culinária
Popular
Fornos JBT aquecidos eletricamente: facilitando o acesso a fontes de energia renováveis
Tempo de leitura: 2 min - Provavelmente é escusado dizer que a Europa - e na verdade grande parte do mundo - é...
Formação
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Inspeção de Alimentos de Raio X
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JBT Innospexion: detecção óssea revolucionária que aumenta o rendimento
Tempo de leitura: 2 min - Buscando melhorar a produção de peixes e aves e reduzir a detecção de ossos falsos ...
Sustentabilidade
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Como a otimização da máquina pode gerar grande economia de energia e melhoria da qualidade do produto
Tempo de leitura: 5 min - A indústria alimentícia não é estranha aos desafios do crescimento...
