Resolvendo o problema do espaço: como a JBT ajudou a Cidrines de Porto Rico a superar as restrições para expandir sua capacidade de congelamento
O que fazer se você quiser aumentar a capacidade do seu freezer industrial em espiral, mas...
Leia maisby jbtlfsblog | Jul 21, 2024 | Panificação, Estudos de caso, Congelamento e resfriamento, Frigoscandia, Notícias, Produtos | 0
O que fazer se você quiser aumentar a capacidade do seu freezer industrial em espiral, mas...
Leia maisby jbtlfsblog | Sep 18, 2023 | Panificação, Eventos, Peixes e frutos do mar, Congelamento e resfriamento, Processamento de alta pressão (HPP), Notícias, Produtos | 0
Preservar o frescor e a qualidade dos frutos do mar é um desafio há muito tempo. O sistema de alta pressão da JBT...
Leia maisby jbtlfsblog | Sep 7, 2023 | Padaria, Estudos de caso, Congelamento e resfriamento, Frigoscandia, Notícias, Produtos | 0
Quando se trata do setor de panificação industrial, o congelamento de produtos para torná-los adequados para...
Leia maisby jbtlfsblog | May 23, 2023 | Padaria, Congelamento e resfriamento, Notícias, Produtos, Refeições prontas | 0
O congelamento de pizzas e, ao mesmo tempo, a manutenção da aparência, da cobertura e da qualidade do produto representam...
Leia maisby jbtlfsblog | May 19, 2023 | Padaria, Conformação, Congelamento e Resfriamento, Notícias, Produtos | 0
Buscando soluções homogêneas e eficientes em termos de energia para a fermentação, resfriamento e congelamento de produtos à base de pão...
Leia maisInscreva-se em nosso Blog para receber as últimas notícias da Proteína JBT!