Enfrentando o desafio da higiene: a linha de revestimento de álcool
Muitas carnes, peixes e produtos substitutos de carne são revestidos de uma forma ou de outra durante a indústria...
Leia maispor jbtlfsblog | Jan 12, 2023 | alco, Coating, Fish & Seafood, Meat, News, Veget-Based Proteins, Poultry, Products | 0
Muitas carnes, peixes e produtos substitutos de carne são revestidos de uma forma ou de outra durante a indústria...
Leia maispor jbtlfsblog | Oct 7, 2022 | Food safety, Meat, News, Portioning & Slicing | 0
Cortar barrigas de porco como preparação para o corte do bacon tem sido um processo de trabalho intensivo,...
Leia maispor jbtlfsblog | Aug 24, 2022 | Marcas, Carne, Notícias, Proteínas à base de plantas, Porcionamento & fatias, Sistemas de porcionamento, Aves, Produtos | 0
Os processadores de proteínas em toda a Europa - e mesmo em todo o mundo - têm enfrentado uma enorme inflação...
Leia maispor jbtlfsblog | Jul 4, 2022 | Marcas, Carne, Notícias, Proteínas Baseadas em Plantas, Aves, Solução de Processamento | 0
JBT anunciou a aquisição da Alco-food-machines GmbH & Co. KG (Alco), uma empresa líder...
Leia maispor jbtlfsblog | Jun 13, 2022 | Cooking, Healthy Eating, Meat, News | 0
CLIQUE AQUI para ler este artigo em inglês La friture comporte incontestablement des avantages en...
Leia maisInscreva-se em nosso Blog para receber as últimas notícias da Proteína JBT!