快速冷冻:ADVANTEC如何在速度上保持质量 2022年1月28日|冷冻和冷藏,新闻,产品 冰晶造成的滴水损失和产品损坏是采用慢速冷冻工艺的冷冻食品加工厂所面临的主要质量和产量挑战之一。在慢速冷冻过程中产生的冰晶会损坏产品。 阅读更多
从根本上减少冷冻机的停机时间:CleanFREEZE成为中心舞台 2022年1月19日|活动,食品安全与卫生,冷冻与冷藏,创新,新闻 旨在通过最大限度地减少冷到冷的停工时间来优化冷冻机的生产,同时确保没有... 阅读更多
从根本上减少冷冻机的停机时间:CleanFREEZE成为中心舞台 2022年1月19日 |品牌,冷冻与冷藏,新闻,产品 旨在通过最大限度地减少冷到冷的停机时间来优化冷藏室生产,同时确保在卫生和清洁方面不走捷径?JBT Northfield公司的CleanFREEZE标志着该公司从历史悠久的Northfield公司向前迈进了一步。 阅读更多