Druppelverlies en productschade door ijskristallen zijn een van de belangrijkste uitdagingen op het gebied van kwaliteit en opbrengst voor verwerkers van diepvriesproducten die gebruik maken van slow freezing processen. IJskristallen, die ontstaan tijdens langzaam invriezen, kunnen de...
Meer lezen
Druppelverlies en productschade door ijskristallen zijn een van de belangrijkste kwaliteits- en opbrengst...
Meer lezen
Met als doel de vriesproductie te optimaliseren door het minimaliseren van de koudetijd, terwijl...
Meer lezenWilt u de productie van vriezers optimaliseren door de uitvaltijd van koude naar koude tot een minimum te beperken en er tegelijkertijd voor zorgen dat de hygiëne en de reiniging niet te kort schieten? De CleanFREEZE van JBT Northfield betekent een stap voorwaarts van de reeds lang bestaande...
Meer lezen
Verminder arbeid en verbeter de opbrengst met innovatieve geautomatiseerde oplossingen van het DSI™ team bij JBT....
Meer lezen