想提高鱼类和家禽的产量，降低错误的骨头检测率？Innospexion是一种革命性的骨骼检测系统，它提高了准确识别最小骨骼的标准，使客户能够提高整条生产线的产量和质量。
该尖端骨骼检测解决方案是 JBT 与总部位于丹麦的 Innospexion A/S 公司合作的新成果，预计可将错误检测率降低 20%。 20%以上现在，JBT公司的全球客户均可使用。与此同时，该系统还有助于提高鱼类和家禽的价值和可持续发展能力，在相同产量的产品中提高产量。
像Innospexion这样的X射线骨骼检测系统还具有重要的食品安全功能。长期以来，在加工过程中发现并清除家禽和鱼类中的小骨头一直是一项挑战，即使是通过X射线进行检查，也无法发现它们的踪迹。但是，家禽和鱼类的骨头虽然很小，但仍有可能造成擦伤，尤其是对儿童而言。
"JBT Innospexion全球产品经理Dino Carbone解释说："家禽和鱼类的骨头钙化程度很低，因此在X光下不易在肉中显示出来。"通过Innospexion先进的光源和检测技术以及数十年的经验，我们可以生成非常高质量的图像，然后对图像进行精确解读，从而非常清楚地看到这些与肉形成鲜明对比的细小骨头。
"Innospexion系统检测骨骼的准确性很高，错误剔除率很低，减少了工厂的返工和产品损失"。
它是如何工作的？
Innospexion的独特技术使加工商能够检测小至2 x 2 x 2毫米的禽骨，同时将假阳性剔除率降低到大大低于当前行业标准的水平，从而减少劳动力，提高产量。
据 Cardone 称，Innospexion X 射线探测器与其创新软件相结合，保证了高可靠的骨骼检测率，而不会错误地将好产品剔除出生产线。"他说："Innospexion与市场上其他骨骼检测系统的不同之处在于，它能高度准确地检测到它应该看到的骨骼，而不会错误地剔除没有骨骼的产品。
降低拒绝率
"Innospexion 系统检测到骨头的错误剔除率非常低，从而减少了工厂的返工和产品损失，"Carbone 继续说。
正如他所解释的那样，当 X 射线剔除一块家禽或鱼肉时，这块肉会被送到生产线的返工区，工人们会手工切掉他们认为有骨头的地方。如果这块肉被错误地剔除，他们仍然会切掉他们认为有骨头的地方，这就降低了产量，使产品贬值。
"Carbone 补充说："通过减少错误剔除，我们提高了产量，提升了产品价值，也改善了整体可持续性。
