冷冻库的有效清洁从根本上说是很重要的，这不仅是为了明显的卫生需要，也是为了设备的有效运作。然而，清洗剂供应商往往会向客户出售清洗剂，但当涉及到其正确的使用和剂量时，却让他们一无所知。
其结果是，由于培训不足、化学品类型和数量不对、或计划外的清洁干预，客户可能最终在清洁过程中花费过多的时间和金钱。至少，客户会以更高的成本面临不必要的商业和环境风险。
这就是JBT的与众不同之处。除了拥有先进的技术外，JBT还为客户提供持续的支持和培训，以确保清洁过程有效地进行。 广泛的就地清洗（CIP）选项，以满足所有预算的需要JBT为客户提供持续的支持和培训，以确保清洁过程得到有效和高效的执行。此外，JBT的清洗剂避免使用氯气或其他不合适的化学品，因为这些化学品可能会对机器部件产生不利的腐蚀作用。
培训的重要性
JBT 的 配方清洁计划可确保最高的清洁标准，同时防止对设备造成不必要的磨损 - 以及正确和安全的清洁，JBT 业务支持经理 Niklas Landby 解释说。"他说："我们执行并提供清洁审核，以确保清洁过程以最佳方式完成。他说："这对食品安全极为重要，切勿使用不必要的强力化学品或过多的化学品，这不仅会增加成本，还会损害您的投资。大多数供应商提供氯气等廉价的解决方案，虽然非常有效，但时间长了会毁坏设备。我们帮助客户优化清洁工作，确保一切运转正常。
Landby说，JBT公司的独特之处在于，我们不只是提供洗涤剂，而是着眼于整个操作和清洁过程。"JBT通常会设置化学品的浓度，并培训客户应该如何清洗机器，"他继续说。
"客户向JBT求助，希望在清洗过程、人员培训和水温指导方面获得支持。浓度过高和相关的负面环境也是一个常见的问题，但我们可以帮助客户达到合适的水平。"
积极效果
JBT's 配方清洁剂 是专为食品生产设施而开发的，其产品和应用范围适用于在高温或低温条件下运行的各类设备。Landby 解释说，考虑到食品机械经常暴露在极端温度下，使用的洗涤剂类型也因应用和待清洁设备的不同而不同。
"我们看到已经过渡到JBT洗涤剂的客户工厂取得了巨大的成果。我们的客户已经看到，由于需要减少重复清洗，洗涤剂的使用量减少，从而节省了费用。浓度合适的洗涤剂同时还能保护客户的设备，"Landby总结道。
作为 JBT 对客户承诺的一个关键要素，我们拥有 JBT OmniBlu™这是一个服务平台，可监控和测量水量和温度、清洁剂用量和浓度以及清洁时间。此外，OmniBlu 还能向客户保证清洁程序得到遵守，并防止潜在的细菌滋生问题。
