长期以来，海产品的保鲜和质量一直是个难题。JBT 的高压处理（HPP）解决方案将在备受瞩目的 2023 年食品包装技术展（Foodtech Packtech 2023）上展示，它是海鲜保鲜领域的一次范式转变，提供了最先进的高压处理技术，利用高压延长海鲜的保质期，同时保持其原汁原味的风味、质地和营养价值。
通过对海鲜施加高压，有害病原体被中和，从而保证了产品的安全性，同时保留了其天然的美味。无论您是从事海鲜加工还是仅仅是海鲜爱好者，JBT 的 HPP 解决方案都将重新定义海鲜体验。
作为食品技术领域的先驱，JBT 致力于提供重新定义行业标准的顶级解决方案。我们专注于提高食品生产的质量、效率和可持续性，并准备在2023 年的 Foodtech Packtech 展会上展示我们的突破性技术。2023 年 9 月 19 日至 21 日，我们的创新解决方案将在新西兰奥克兰展览中心的 3131 号展位集中亮相。
冷冻和冷藏领域的创新
然而，JBT 的创新不仅限于海鲜。烘焙业也是 JBT 革命性冷冻和冷藏技术可以大显身手的领域。我们先进的 冷冻和冷却解决方案旨在保持烘焙产品的口味和质地，同时确保最佳的新鲜度。
通过精确的温度控制和创新的气流管理，我们的冷冻解决方案可延长烘焙食品的保质期，同时不影响质量。从薄如蝉翼的羊角面包到手工面包，您的烘焙食品将在更长的时间内取悦顾客，减少浪费，提高利润。
Foodtech Packtech 2023 是亲眼见证未来食品技术的黄金机会。我们的专家团队将在现场指导您了解我们的解决方案。准备好探索 JBT 如何为更高效、可持续和美味的食品工业铺平道路吧。
