Het behoud van de versheid en kwaliteit van zeevruchten is lange tijd een uitdaging geweest. JBT's High Pressure Processing (HPP) oplossingen - een paradigmaverschuiving in de conservering van zeevruchten die zal worden getoond op de langverwachte Foodtech Packtech 2023 tentoonstelling - bieden state-of-the-art HPP technologie die gebruik maakt van hoge druk om de houdbaarheid van zeevruchten te verlengen met behoud van de authentieke smaak, textuur en voedingswaarde.
Door zeevruchten aan verhoogde druk bloot te stellen, worden schadelijke ziekteverwekkers geneutraliseerd, wat resulteert in een product dat veiligheid garandeert met behoud van de natuurlijke goedheid. Of u nu betrokken bent bij de verwerking van zeevruchten of gewoon een liefhebber bent van zeevruchten, de HPP-oplossing van JBT is klaar om de zeevruchtenervaring te herdefiniëren.
Als pionier in de voedingsmiddelentechnologie sector, is JBT toegewijd aan het leveren van top-tier oplossingen die de industrie standaarden herdefiniëren. Met een focus op het verbeteren van de kwaliteit, efficiëntie en duurzaamheid van de voedselproductie, maken we ons klaar om onze baanbrekende technologieën te presenteren op Foodtech Packtech 2023. Van 19 tot 21 september 2023 zullen onze innovatieve oplossingen centraal staan op stand 3131, Auckland Showgrounds in Nieuw-Zeeland.
Innovaties in invriezen en koelen
De innovaties van JBT zijn echter niet alleen beperkt tot zeevruchten. Bakkerijproducten zijn een ander gebied waar JBT's revolutionaire vries- en koeltechnologieën een verschil kunnen maken. Onze geavanceerde Invries- en koeloplossingen zijn ontworpen om de smaak en textuur van bakkerijproducten te behouden en tegelijkertijd optimale versheid te garanderen.
Met nauwkeurige temperatuurregeling en innovatief luchtstroombeheer verlengt onze vriesoplossing de houdbaarheid van bakkerijproducten zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Van bladerige croissants tot ambachtelijk brood, uw bakkerijproducten zullen klanten langer tevreden houden, waardoor u minder afval heeft en meer winst maakt.
Foodtech Packtech 2023 is een gouden kans om de toekomst van de voedseltechnologie met eigen ogen te zien. Ons team van experts zal ter plaatse zijn om u door onze oplossing te leiden. Bereid je voor om te ontdekken hoe JBT het pad effent voor een efficiëntere, duurzamere en smaakvollere voedingsindustrie.
Bezoek ons op stand 3131 - Laten we samen de toekomst vormgeven!
