您想利用 JBT DSI 的精密水刀技术进行蛋白质分装，但还没准备好向高产设备跃进？最近推出的DSI 812 紧凑型分装机为中小型客户提供了理想的解决方案，它具有系统的所有优点，但占地面积较小。
DSI 812 将在以下展会上展出 美国肉类加工商大会暨供应商展览会上展出。DSI 812 将于 2024 年 8 月 1 日至 3 日在美国肉类加工和供应商大会展览会上展出，它是一种带有机载泵的水射流分装机，能够为 JBT 的中小型安装基地提供服务，但同样具有 DSI 的出色切割策略。
DSI 812 操作灵活，成本效益高，只需按一下按钮，就能将分装部分转换为立方体或条状，既能提高手工分装的产量，又能减少对熟练工的需求，从而节省劳动力。
不仅如此，紧凑型分装机还能帮助客户节省大量空间和水电费。
据全球 DSI 应用经理 Tricia Harlan 介绍，与类似系列的水刀分切机相比，DSI 812 的占地面积减少了 70%。此外，她还说，与液压系统相比，机载伺服驱动水刀泵优化了占地面积，同时减少了多达 40% 的能耗。
JBT DSI 812：只需按一下按钮，即可实现复杂的切割策略。
Harlan 说，从劳动力的角度来看，该解决方案能够减少多达 10 个手工修边岗位，具体取决于分装应用。"她说："在劳动力资源难以寻觅的情况下，将高技能劳动力重新部署到工厂其他区域的能力使水刀切片机成为实现自动化的最佳选择。
自 12 个月前推出以来，DSI 812 设备已为客户节省了鸡肉、猪肉和牛肉等多种产品的分装时间和成本；考虑到当前许多全球市场面临的劳动力挑战，这一点显得尤为重要。
"自 2020 年 Covid-19 大流行以来，整个肉类加工行业的最大趋势就是自动化和劳动力，"Harlan 解释说。"大型和小型加工厂都出现了劳动力短缺。DSI 812 为客户提供了一种解决方案，有助于减少对高技能劳动力的需求，同时还能提供高产量的优质产品。"
JBT DSI 将在 2024 年 8 月 1 日至 3 日举行的美国肉类加工商大会暨供应商展览会上展示 DSI 812 紧凑型分装机。
