强化食品的未来：JBT 2024 年终回顾与未来展望

在2024年即将结束之际，JBT将继续履行其 "强化未来食品 "的使命，继续致力于创新、可持续发展和以客户为中心。在这份年终回顾中，JBT欧洲、中东和非洲地区蛋白质总裁安德斯-拉辛（Anders Lassing）回顾了2024年的亮点，并分享了他对2025年机遇和挑战的看法。

新的宗旨、愿景和销售方法

今年，我们完善了我们的宗旨和愿景，以更好地反映客户和食品行业不断变化的优先事项。 强化食品的未来 "概括了我们对可持续发展、合作和创新的关注。这不仅仅是一句口号，而是贯穿于我们运营各个环节的指导原则。我们深思熟虑，将其融入日常工作。通过将我们的愿景与客户的期望相结合，我们为共同发展奠定了更坚实的基础。

为了更好地服务客户，我们还将销售战略从以产品为基础转变为以终端市场为重点。这一转变使我们的团队能够将专业知识融入到每一次互动中，促进更深层次的关系，并提供量身定制的解决方案，从而提升价值。

新兴市场加速增长

2024 年，全球格局面临挑战，尤其是在传统的欧洲市场，通货膨胀和能源价格给食品生产商带来压力。相比之下，中东和北非等新兴市场则在中产阶级不断壮大和自给自足的推动下实现了巨大增长。对粮食生产基础设施的快速投资进一步加快了这些地区的发展。

我们能够快速适应这些不断变化的市场动态，这对我们客户的成功至关重要，并将继续成为 2025 年的首要任务。通过密切关注这些新兴市场的需求，我们能够提供必要的支持和创新的解决方案，帮助客户在快速发展的环境中茁壮成长。

带来创新和新的解决方案

让客户直接受益的创新仍然是我们战略的基石。我们通过创新来帮助客户发展业务，重点是提高效率和产量，同时提高生产率和利润。

今年，我们在继续推广 OmniBlu™是我们基于物联网的预测性维护和优化平台。有了 OmniBlu，我们的客户现在可以 利用实时数据来提高效率、减少停机时间和降低资源消耗，从而使他们的运营更加合理、更具成本效益。对于我们的客户来说，注重以深思熟虑的方式使用资源和能源正变得越来越重要。在这一领域，我们已经拥有许多解决方案，包括产品和改进措施。有了 OmniBlu，我们可以为客户提供更多机会，最大限度地减少电力、天然气、水和清洁化学品的消耗。

我们的 DSI™ 水刀切片机在欧洲、中东和非洲地区取得了创纪录的业绩，这要归功于我们推出了创新的 DSI812是专为中小型生产商设计的。家禽加工商面临着越来越多的挑战，如满足严格的客户要求、最大限度地提高高价值产品产量、减少食物浪费以及应对技术人员短缺和员工流动率高等问题。

像我们的 DSI812 分装机这样的自动化设备可以提高效率、一致性和产量，同时减少对人工的依赖，从而解决这些问题。这引起了市场的极大兴趣和采用，帮助加工商克服了运营方面的挑战。

在冷冻解决方案方面，我们推出了Frigoscandia ADVANTEC™ 窄撞击冷冻机，它具有相同的高容量和性能，但占地面积更小，有效解决了加工商的空间限制问题。此外，我们还改进了最畅销的Frigoscandia GYRoCOMPACT® 60 螺旋式冷冻机的容量和正常运行能力，确保为客户的运营提供更高的可靠性和效率。

继续满足客户需求

在 JBT，我们努力提供 最广泛的先进设备，以满足客户的所有需求。今年，我们发现客户对我们扩大的产能范围越来越感兴趣。例如，我们的 alco 螺旋烤箱 ASH是中小型生产商的理想选择，与我们的 斯坦双鼓 PRoYIELD™ 螺旋式烘箱.

另一款畅销产品是 alco 滚筒式裹粉机 ADB它能提供高品质的家庭式裹粉外观。在这一年里，我们还推出了NIA 滤油器，这是一种巧妙且可持续的真空动力煎炸油过滤器，可延长油的使用寿命并提高油的质量，它可用于所有 JBT 油炸机。

可持续性是关键

可持续发展是我们一切工作的核心。在公司内部，我们致力于减少能源消耗和设施浪费。对于我们的客户，我们的重点是创造解决方案，在提高盈利能力的同时最大限度地减少对环境的影响。可持续发展的努力还延伸到我们运营所在的社区。从支持苏格兰的教育活动到与当地体育组织合作，我们一直致力于推动积极的社会影响。

进入 2025 年，实力大增

尽管环境充满挑战，但我们成功地应对了市场的不确定性，并保持了强劲的业绩。我们的适应能力和对目标的承诺是主要亮点。

展望 2025 年， 与 Marel 的潜在合并是一个特别令人兴奋的发展。这种合作关系将结合两家领先公司的优势，使我们能够为客户提供更全面的解决方案。这将为我们的组织和客户带来巨大的潜在利益。

我们很高兴与您一起开始新的一年，探索我们的解决方案、服务和团队将为您的业务带来的所有机遇。我们将竭诚为您服务。

我谨代表 JBT 整个团队祝您节日快乐。我们期待在新的一年里继续合作。