LVS, das JBT Frigoscandia® Refrigeration System, ist eine Technologie, die die Funktionsweise moderner industrieller Gefrierschränke in mehr als einer Hinsicht revolutioniert hat. LVS - oder Low Volume System, um dem System seinen vollen Namen zu geben - wurde entwickelt, um die Kombination von Gefriergeräten und Kühlaggregaten effizienter und effektiver zu machen, und hat sich seit seiner Einführung als so erfolgreich erwiesen, dass es jetzt in mehr als der Hälfte aller Frigoscandia-Gefriergeräte Standard ist. Weltweit sind über 1.500 LVS-Systeme in Frigoscandia-Gefrierschränken installiert.
Der Grund dafür ist einfach. LVS, das optional erhältlich ist LVS-Schnelltrocknungerhältlich ist, sorgt für einen niedrigen Energieverbrauch und eine optimale Leistung des Gefriergeräts, indem es für einen trockenen Rücklauf vom Verdampfer des Gefriergeräts sorgt und so die Notwendigkeit einer Kältemittelpumpe überflüssig macht. Aber das ist keine leere Behauptung. Frigoscandia LVS Refrigeration™ ist bis zu 20 % effizienter als herkömmliche Kältemittelpumpensysteme und erreicht Druckverluste zwischen 0,5 und 1 °C, während herkömmliche Systeme oft Druckverluste von 3 bis 5 °C aufweisen, gemessen zwischen den Temperaturen im Kühlkompressor und im Gefrierschrank.
Erhebliche Einsparungen
Entscheidend ist, dass der geringere Druckabfall es LVS erleichtert, bei niedrigeren Temperaturen zu arbeiten als andere Systeme, und dass das LVS-System schneller reagiert und die Betriebstemperatur in nur 20-30 Minuten erreicht.
Die Kältetechnik benötigt außerdem 50 % weniger Kältemittel als herkömmliche Systeme, da die Verdampfer der Tiefkühltruhen nie vollständig mit Kältemittel geflutet werden können, das durch das LVS-System reguliert wird, und ein vollständig trockener Rücklauf zum Kompressor die benötigte Menge an Kältemittel ebenfalls minimiert.
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"LVS wurde entwickelt, um den Gefrierschrank für den Kunden effizienter zu machen, indem die Menge des Kältemittels - typischerweise Ammoniak - um die Hälfte reduziert und der Druckabfall im System durch die trockene Rückführung des Kältemittels zum Kompressor minimiert wird", erklärt Torbjörn Persson, JBTs Direktor für Wertstrom und globale Produktlinie für Spiralgefrierschränke.
Das System funktioniert, indem es das flüssige Kältemittel vom Gas trennt und die Menge reguliert, fährt er fort, und spart dabei eine Menge Energie. "Wir trennen die Flüssigkeit vom Dampf und führen nur den Dampf zurück", fügt Persson hinzu. "Das bedeutet, dass das System viel weniger Energie benötigt und für den Kunden viel effizienter ist."
JBT wird auf der IFFA 2019 in Halle 8.0, Stand G06 und H06 in den Messehallen Frankfurt vom 4. bis 9. Mai 2019 ausstellen.