LVS, el sistema de refrigeración de JBT Frigoscandia®, es una tecnología que ha revolucionado el funcionamiento de los congeladores industriales modernos en más de un sentido. Desarrollado para hacer que las combinaciones de congelador y unidad de refrigeración sean más eficientes y efectivas, el LVS - o Sistema de Bajo Volumen para dar al sistema su nombre completo - ha demostrado ser tan exitoso desde su introducción inicial que ahora es estándar en más de la mitad de todos los congeladores Frigoscandia. Hay más de 1.500 sistemas LVS instalados en todo el mundo en congeladores Frigoscandia.
La razón es sencilla. LVS, que está disponible con la opción LVS Quick Dry, ofrece un bajo consumo de energía y un rendimiento óptimo del congelador al proporcionar un retorno seco desde el evaporador del congelador, eliminando la necesidad de una bomba de refrigerante en el proceso. Pero esto no es un alarde. Frigoscandia LVS Refrigeration™ es hasta un 20% más eficiente que los sistemas tradicionales de refrigeración por bombeo, consiguiendo caídas de presión de entre 0,5 y 1°C, mientras que los sistemas tradicionales suelen tener caídas de presión de entre 3 y 5°C, medidas entre las temperaturas del compresor de refrigeración y del congelador.
Ahorro sustancial
Lo más importante es que la menor caída de presión facilita el funcionamiento del LVS a temperaturas más bajas que otros sistemas, y el sistema LVS hace que el sistema reaccione más rápidamente alcanzando la temperatura de funcionamiento en sólo 20-30 minutos.
La tecnología de refrigeración también requiere un 50% menos de carga de refrigerante que los sistemas tradicionales debido a que los evaporadores del congelador nunca pueden estar completamente inundados de refrigerante siendo regulados por el sistema LVS y un retorno completamente seco al compresor que también minimiza la cantidad de refrigerante necesaria.
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"El LVS se desarrolló para hacer que el congelador fuera más eficiente para el cliente, reduciendo la cantidad de refrigerante -normalmente amoníaco- a la mitad, y minimizando la caída de presión en el sistema debido al retorno seco del refrigerante al compresor", explica Torbjörn Persson, Director de la Cadena de Valor y la Línea Global de Productos de Congeladores Espirales de JBT.
El sistema funciona separando el refrigerante líquido del gas y regulando la cantidad, continúa, y ahorrando mucha energía en el proceso. "Separamos el líquido del vapor y sólo devolvemos el vapor", añade Persson. "Esto significa que el sistema consume mucha menos energía y es mucho más eficiente para el cliente".
JBT expondrá en IFFA 2019 en el pabellón 8.0, stands G06 y H06 en los pabellones de Messe Frankfurt del 4 al 9 de mayo de 2019.
Más información sobre el sistema de refrigeración LVS de Frigoscandia